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由于存在氫鍵,乙醇具有潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨等。氯化鈉和鉀則微溶于乙醇。此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和試劑。濰坊華濰新型材料有限公司歡迎新老客戶來電咨詢!
乙醇是一種很好的溶劑,濰坊乙醇廠家,既能溶解許多無機物,又能溶解許多有機物,所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的成分,也常用乙醇作為反應的溶劑,使參加反應的有機物和無機物均能溶解,增大接觸面積,提高反應速率。例如,在油脂的皂化反應中,乙醇價格,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,讓它們在均相(同一溶劑的溶液)中充分接觸,加快反應速率,提高反應限度。
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美國是世界上另一個燃料乙醇的消費大國。20世紀30年代在內(nèi)布拉斯加州地區(qū)汽油就面市。1978年含10%汽油(E10汽油)在內(nèi)布拉斯加州大規(guī)模使用,此后,濟南乙醇,美國聯(lián)邦對E10汽油實行減免稅,燃料乙醇產(chǎn)量從1979年的3萬噸迅速增加到1990年的269萬噸。2000年美國燃料乙醇產(chǎn)量達到500萬噸。隨著MTBE在美國使用量的減少和禁用,燃料乙醇將成為MTBE含氧化合物的替代產(chǎn)品。預計,到2004年全美國燃料乙醇需求將達到1000萬噸。
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