牛羊肚清洗機(jī)2-牛羊肚清洗機(jī)-特恩特(查看)

XDJ型洗豬肚機(jī)有對豬小肚清洗的設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特性。是我公司在我國研發(fā)的一種設(shè)備，它為大、大中小型生豬屠宰廠選中。本機(jī)械設(shè)備重要由機(jī)架、不銹鋼板材不銹鋼封頭、硬軸頸減速器、電機(jī)、噴水管頭一等組成。維修保養(yǎng)、維護(hù)保養(yǎng)1)該設(shè)備運(yùn)用完畢后應(yīng)進(jìn)行清洗，對轉(zhuǎn)動摩擦預(yù)制構(gòu)件應(yīng)用壓縮空氣風(fēng)干后用手拉式油油泵潤滑。2)全部機(jī)器設(shè)備應(yīng)制定合理的檢修周期，使機(jī)器設(shè)備保持高質(zhì)量預(yù)留狀況，本中國海關(guān)經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)，準(zhǔn)時檢修，有利于提升使用壽命。lNXDJ-800型l總產(chǎn)量：羊頭肉150-300個/時（牛肚50-60個/小時）；l電機(jī)功率：5.5KW；l電機(jī)傳動比：960r/min；l轉(zhuǎn)盤傳動比：360r/min；l尺寸：1900*1000*1000；l凈重量：約330KG。

豬大肚（胃）生產(chǎn)制造性流程一、生產(chǎn)工藝流程摘肚→豬肚開口→清除肚內(nèi)容物→清洗→修整→冷水預(yù)冷→包裝或配送二、制作工藝要求1、摘肚摘豬肚時操作過程廚房臺面要用常流水清洗，馬上沖跑肚容物，避免空氣污染到剛?cè)〕龅呢i肚表面。要求用剪刀緊貼肚壁剪放網(wǎng)油，肚油盡可能連同到網(wǎng)油上，并避免傷到豬肚。肚梗殘留長度（十二指腸一端）不超過2cm。2、豬肚開口豬肚開口長度不能超過10cm。3、清除肚內(nèi)容物將豬肚從開口處向外翻，倒進(jìn)肚內(nèi)容物，時飲用水進(jìn)行清洗，避免豬肚表面遭到空氣污染。4、清洗運(yùn)用流水沖清洗豬肚內(nèi)容物，時要或軟刷進(jìn)行涮洗，牛羊肚清洗機(jī)2，確保清理肚內(nèi)容物（運(yùn)用打肚機(jī)打洗時間不能超過1min），避免肚壁變松、缺失可塑性。5、修整剪修凈肚油、肚內(nèi)容物；修去胃幽門處黃膜、一部分病癥，無炎zheng、粘膜水腫等病癥。6、冷水預(yù)冷修整好的豬肚資金分配冷水中進(jìn)行預(yù)冷，牛羊肚清洗機(jī)3，預(yù)冷時間6~八個小時。7、包裝或配送預(yù)冷好的豬肚撈出后，立刻運(yùn)用干凈整潔毛巾或全棉布料對豬肚內(nèi)外表面進(jìn)行清洗至無水份滴出。冷凍品包裝：將豬肚幽門（小端）一端插到豬肚開口內(nèi)，將豬肚整xing，成半弧型模樣，放進(jìn)包裝袋子內(nèi)，要求平整不伸縮式。接著將豬肚堅(jiān)起在箱中置放二行，包裝后入庫凍jie。生鮮食品馬上入庫進(jìn)行配送。

肉是好商品，但是一定要注意清洗，十分是豬肚，它是豬的胃，牛羊肚清洗機(jī)，里面裝了很多不干凈的東西，倘若清洗不干凈很容易讓細(xì)菌病毒依據(jù)口腔內(nèi)部內(nèi)部進(jìn)到大伙兒的人體。一般的清洗僅有清洗一個表面，里面的不干凈的東西依然殘留，那么怎樣清洗豬肚才干凈整潔呢？我們一起來看看吧！1、準(zhǔn)備好豬肚、醋、鹽、小麥面粉（忘記拍了）2、豬肚放進(jìn)盆中，加一大勺鹽。3、添加醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。4、用鹽和醋腌五分鐘后，再添加適當(dāng)?shù)男←溍娣?，抓均勻，再度腌至五分鐘。接著，牛羊肚清洗機(jī)4，用雙手持續(xù)揉搓豬肚約三分鐘。5、下面大伙兒把豬肚放入鍋內(nèi)，添加小量清水煮五分鐘。6、取出煮好的豬肚，放進(jìn)冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。終用清水清洗至無滑嫩感。7、刮干凈整潔后在再度放回鍋中，煮透，取下，想怎樣吃就怎樣吃。

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