檸檬酸主要應(yīng)用領(lǐng)域
食品工業(yè)領(lǐng)域:因?yàn)闄幟仕峋哂袦睾退斓乃嵛叮称芳?jí)檸檬酸鈣多少錢(qián),所以多用于各種飲料、汽水、罐頭果汁、乳制品等。因?yàn)闄幟仕岢水?dāng)調(diào)味劑之外還可以用作食用油的化劑。
化工和紡織業(yè)領(lǐng)域:在化學(xué)技術(shù)上檸檬酸可作化學(xué)分析用試劑,實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑、絡(luò)合劑、掩蔽劑,食品級(jí)檸檬酸鈣多少錢(qián),還可以配制緩沖溶液。用檸檬酸做助洗劑時(shí),可以改善洗滌產(chǎn)品的性能,使金屬離子迅速沉淀。
環(huán)保領(lǐng)域:檸檬酸—檸檬酸鈉緩沖液可用于煙氣脫硫。檸檬酸—檸檬酸鈉緩沖液由于蒸氣壓低、無(wú)毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等特征,是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的硫吸收劑。

檸檬酸鈣檸檬酸鈣多少錢(qián) 檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。我國(guó)規(guī)定可用于谷類(lèi)及其制品,使用量為8~16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。用途用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、乳化鹽等用途螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑,按FAO/WHO(1984)規(guī)定,用途及為:低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等單用2g/kg,與其它穩(wěn)定劑作用量3g/kg(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5g/kg;融化干酷制造40g/kg;果凍、蕃茄罐頭、冷飲、酷蛋白酸鹽,按GMP用作強(qiáng)化劑時(shí),該品的理論含鈣量為21.07%,可用于面粉,糕點(diǎn),日本發(fā)酵豆醬


根據(jù)2002年"中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康"調(diào)查報(bào)告顯示,中國(guó)人鈣缺乏狀況仍然很?chē)?yán)重,食品級(jí)檸檬酸鈣多少錢(qián),居民鈣的日攝入量為391毫克,僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%。檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑,能促進(jìn)脂肪分解,保持身體酸堿平衡。肥胖的人容易覺(jué)得疲勞,是因?yàn)轶w脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤積之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也會(huì)跟著增加,令人感到慵懶、無(wú)精打采而形成循環(huán)。檸檬酸能將乳酸當(dāng)作能量再次利用,故攝取檸檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲勞,讓整個(gè)身體活化起來(lái),不再感到四肢無(wú)力。攝取檸檬酸可以減少體內(nèi)乳酸的含量,使氧氣及營(yíng)養(yǎng)素順利輸送到全身各處,進(jìn)一步增強(qiáng)身體制造能量的能力,通化檸檬酸鈣多少錢(qián),產(chǎn)生想要運(yùn)動(dòng)的體力與動(dòng)力。許多的運(yùn)動(dòng)選手都是借由檸檬酸的攝取來(lái)保持身體的狀態(tài)。檸檬酸鈣有作用,可預(yù)防和和。所以人們選用鈣劑要檸檬酸鹽體系。螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,乳化鹽。

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