廚具工程特色設(shè)計-萬家歡-廚具工程

油炸食品時，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。

嚴(yán)格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、以及警告、開除處理，在出現(xiàn)火災(zāi)事故時，廚具工程特色設(shè)計，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究責(zé)任的權(quán)利。

??先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量是我公司在市場上制勝的法寶。的產(chǎn)品、合理的價格、良好的信譽、完善的售后服務(wù)是江南星公司的工作準(zhǔn)則；以人為本，客戶至上、精誠團(tuán)結(jié)、求實是本公司的宗旨；及時、周到的售前、售后服務(wù)是本公司對廣大新老客戶的鄭重承諾！設(shè)備進(jìn)場前，還需要檢查功能間的空間尺寸是否跟酒店廚房工程設(shè)計圖有出入，需要做調(diào)整的及時做一下調(diào)整，隨后安排設(shè)備的進(jìn)場，配套廚具工程，定好順序。

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