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廚房排煙工程的注意事項

有些人嫌棄房屋排煙作用欠佳，就把副煙道砸掉，隨后把煙管往上彎45度，這樣就杜絕了一部分返煙的問題。千萬不要采用這類方式。就算是排煙管往上拐了一下，還是會導(dǎo)致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進(jìn)行隔離，但止逆閥不經(jīng)常清洗的話會關(guān)不嚴(yán)，還是會出現(xiàn)串煙串味的現(xiàn)象。而且如果每家都使用這種方法，會占用煙道的大量空間，導(dǎo)致排煙受阻。

排煙工程的注意事項

在廚房的送新風(fēng)系統(tǒng)中，不能用回風(fēng)。只能用直流式系統(tǒng)。根據(jù)室外條件可以用直流空調(diào)系統(tǒng)，也可為直流送風(fēng)系統(tǒng)。廚房用風(fēng)機(jī)盤管降溫失敗，解決方法：窗式或柜式空調(diào)器在廚房內(nèi)不宜采用。將風(fēng)機(jī)盤管在廚房內(nèi)的回風(fēng)口堵上，再用管道將餐廳的空氣引作廚房風(fēng)機(jī)盤管的回風(fēng)，同時減少室外空氣的送入量。（廚房設(shè)計時不能采用風(fēng)機(jī)盤管系統(tǒng)） 

排煙系統(tǒng)的介紹。軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。 （2）風(fēng)機(jī)箱全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。 （3）離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪聲污染，同時排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時，一般選擇離心風(fēng)機(jī)。