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真空腌制機價格量大從優(yōu),正康食品機械

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發(fā)布時間:2020-11-05 11:02  
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視頻作者:諸城市正康食品機械有限公司






真空腌制機價格使用方法

一、準備

1、清水沖洗筒體,打開出料開關(guān),放盡沖洗水;

2、加料;

3、裝蓋。

二、滾揉工藝時間設(shè)定

1、根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時間、滾揉時間、間歇時間;

2、時間的設(shè)定方法:按設(shè)置鍵,對應(yīng)窗口閃爍,按上、下鍵調(diào)節(jié)時間,調(diào)節(jié)好以后再按設(shè)置鍵到對應(yīng)窗口調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)完畢后,按設(shè)置鍵結(jié)束。

三、操作方法

1、首先打開電源開關(guān);

2、打開真空泵啟動開關(guān),真空泵開,拔下真空管接頭,關(guān)閉閥門;

3、打開滾揉開關(guān),機器即進入自控循環(huán)狀態(tài);

4、滾揉總時間到,機器即停止?jié)L揉工作;

5、關(guān)閉滾揉開關(guān);

6、打開回氣開關(guān),放盡真空壓力卸下筒蓋;

7、打開出料開關(guān),筒體正轉(zhuǎn)即自動出料;

8、關(guān)閉電源總開關(guān)。

備注:100、200、300滾揉機、真空泵靜態(tài)真空,手動啟動,自動停機。回氣由放氣開關(guān)手動放氣。其它同上。真空腌制機價格


真空腌制機價格

真空腌制機價格的使用方法:

工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。

工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,滾揉機古代滾筒將料放出,將料放出后,將設(shè)備進行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。后再用清水清洗.

質(zhì)保承諾

一年之內(nèi)免費維修,一年之后免費供應(yīng)易損小配件,大配件只收取成本費用。我公司有專業(yè)的銷售人員與用戶詳細恰談所需廠房面積、所需設(shè)備、制作工藝及售后等內(nèi)容。真正讓用戶從售前—售中—售后享受一條龍服務(wù)。

售后服務(wù)

1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底

2、服務(wù)目標:服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。







真空腌制機價格由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。

其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉。滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按mo、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;
























真空腌制機價格真空滾揉機工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。本品還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。















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