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【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】一般來講、蝦青素又名蝦黃素、蝦黃質(zhì)。1933年從蝦、蟹等水產(chǎn)品中提取出一種紫紅色結(jié)晶后確定是一種與蝦紅素有密切關(guān)系的類胡蘿卜素，故命名為蝦青素。其廣泛存在于蝦、蟹、魚、鳥、某些藻類及真菌等生物中。

蝦青素的性、著色性、增強機體的特性已被廣泛認(rèn)可。美國等國家已允許作為食品添加劑應(yīng)用于生產(chǎn)，作為天然食品添加劑有著廣闊的發(fā)展前景。

金京量子利用獨有的技術(shù)對其進行了改進，金京量子利用獨有的技術(shù)從雨生紅球藻提取蝦青素。這種蝦青素從整體上而言更有利于人體。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】食品及國外蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營養(yǎng)。蝦青素為脂溶性具艷麗紅色和強性能，蝦青素對于食品尤其是含脂類較多的食品既有著色效果又可起到保鮮作用。在日本將含蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請專利，蝦青素用于飲料、面條、調(diào)料的著色也均有專利報道。現(xiàn)今、國外早已開展利用蝦青素合成人類的研究，針對其強化系統(tǒng)功能、、保護免受紫外輻射和光氧化、、預(yù)防血液低密度脂蛋白（LDL）-膽固醇的氧化損傷等方面功效性，開發(fā)含蝦青素的。

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【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】過去10年間、已有許多關(guān)于蝦青素潛在的益處的研究。然而在2006年、寫這本書的時候，僅有4個動物實驗并且都是在日本京都醫(yī)科大學(xué)和天然醫(yī)學(xué)院做的。一個實驗選用了一種患有糖尿疾病和的特殊種類的小鼠，通常相當(dāng)于人的Ⅱ-型疾病。實驗結(jié)果顯示蝦青素明顯地減少了這些小鼠的血糖水平。進一步顯示出蝦青素處理組保持了其分泌胰島素的能力，結(jié)論是：“這些結(jié)果表明蝦青素通過對胰島β細(xì)胞功能的維護，發(fā)揮對疾病患者的有益作用”（Uchiyanma，et al，2002）

金京量子科技有限公司獨有知識產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)的水溶性蝦青素，是世界真水溶、真含量、真吸收的高品質(zhì)養(yǎng)生圣品。水溶性蝦青素產(chǎn)品適用人群廣泛，效果真實、安全性能高、客戶長期服用無毒副作用，作為各年齡階段的人群長期食用型的養(yǎng)生圣品，具有優(yōu)越性和實用性，伴隨整體人類壽命的延長和老齡化社會的出現(xiàn)，水溶性蝦青素必定會走向世界市場，為人類的健康做出杰出貢獻。