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龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類(lèi)果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。
有水果商說(shuō),為了讓水果看上去色彩鮮艷、質(zhì)感光潔,一些黑心攤販會(huì)用各種染料給水果上色,再打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客眼球,還延長(zhǎng)了儲(chǔ)存時(shí)間,即使短期賣(mài)不完,果品也不會(huì)發(fā)干?!笆褂昧斯灥哪毘然蚋涕?,主要起到保鮮作用,蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜,不僅可以保護(hù)水果外皮,提高光澤度,還可以防止水果水分蒸發(fā),保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲(chóng)。”從事食品安全工作的韓先生告訴記者,水果打蠟不僅能讓水果好看,還能延長(zhǎng)保質(zhì)期,在柑橘、香梨等水果上采用得比較普遍。分選時(shí),先將果實(shí)送入水槽里面,振動(dòng)部件振動(dòng)時(shí),槽中果實(shí)獲得動(dòng)能而移動(dòng),當(dāng)果實(shí)移到與其大小相應(yīng)的網(wǎng)眼時(shí),果實(shí)便通過(guò)網(wǎng)眼浮出水面,停留在相應(yīng)的格槽中,然后收取,即完成果實(shí)分級(jí)工序。
為什么水果表面要打臘?
1)水果經(jīng)過(guò)打蠟之后對(duì)水果在篩選、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中的磨損起保護(hù)作用。
2)可以降低水果本身的呼吸作用,橘子打蠟機(jī)價(jià)格,減少水分的蒸騰作用,橘子打蠟機(jī),有利于保持水果的新鮮。
3)經(jīng)過(guò)打蠟的水果可以一定程度上防止微生物,橘子打蠟機(jī)什么牌子好,昆蟲(chóng)的侵襲,防止蘋(píng)果的變質(zhì)。
4)水果經(jīng)過(guò)打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮,格外美觀。
水果是人類(lèi)在生活中對(duì)維生素?cái)z取的主要來(lái)源,所以對(duì)果蔬的清洗、加工是非常重要的?!舅逑创蛳灆C(jī)】適用于果農(nóng)對(duì)水果的清洗以及打蠟。水果經(jīng)過(guò)打蠟之后可以降低水果本身的呼吸作用,柑桔打蠟機(jī),減少水分的蒸騰作用,柑桔打蠟機(jī)生產(chǎn)廠家,有利于保持水果的新鮮。果實(shí)采后處理的機(jī)械化、自動(dòng)化技術(shù)果實(shí)品質(zhì)的無(wú)損傷檢測(cè)水果品質(zhì)的無(wú)損傷檢測(cè)是隨高科技發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的一門(mén)新技術(shù),國(guó)外已將此技術(shù)成功地運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)上,尤其是水果的檢測(cè),應(yīng)用最為廣泛。