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超市自制涼菜要在4小時(shí)內(nèi)銷(xiāo)售完、直接入口的食物必須遮蓋防塵、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品48小時(shí)內(nèi)必須下架……早在2006年年底便發(fā)布了國(guó)內(nèi)首部零售業(yè)態(tài)食品安全操作規(guī)范——超市食品安全操作規(guī)范》。誰(shuí)說(shuō)超市自制熟食沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)?《超市食品安全操作規(guī)范》從采、驗(yàn)、儲(chǔ)、制作、銷(xiāo)售、問(wèn)題商品處理、管理等方面對(duì)超市食品安全做出了明確規(guī)定。熟食柜價(jià)格服務(wù)熱線。
散裝食品標(biāo)注的生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)者出廠時(shí)標(biāo)注的生產(chǎn)日期相一致。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則銷(xiāo)售散裝食品,對(duì)不同生產(chǎn)日期的食品分區(qū)銷(xiāo)售,并分別設(shè)置標(biāo)簽。將不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)在公示牌上標(biāo)注早的生產(chǎn)日期和的保質(zhì)期限。鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者設(shè)立“臨期散裝食品專(zhuān)柜”或?qū)εR近保質(zhì)期散裝食品進(jìn)行明示,單獨(dú)分裝銷(xiāo)售。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供給消費(fèi)者符合衛(wèi)生要求、具有計(jì)量標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的小包裝或計(jì)量標(biāo)簽標(biāo)識(shí)憑證,標(biāo)明散裝食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。熟食柜價(jià)格服務(wù)熱線。
超市里的這些食品,能不買(mǎi)則不要買(mǎi)的好。超市吸引人的就是促銷(xiāo),但有些促銷(xiāo)商品未必真的便宜。比如,在特價(jià)區(qū)會(huì)混有一些原價(jià)的東西。其實(shí),很多特價(jià)商品并不“超值”。有時(shí),你沒(méi)多看也就拿去結(jié)賬了。很多消費(fèi)者會(huì)有“買(mǎi)得多比買(mǎi)得少實(shí)惠”的慣性思維。其實(shí),很多商品大包裝的價(jià)格都比小包裝的價(jià)格要貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價(jià)格往往都不是整數(shù),比如480克、458克等,消費(fèi)者一時(shí)也算不清到底哪種更劃算。熟食柜價(jià)格服務(wù)熱線。
很多消費(fèi)者會(huì)有“買(mǎi)得多比買(mǎi)得少實(shí)惠”的慣性思維。其實(shí),很多商品大包裝的價(jià)格都比小包裝的價(jià)格要貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價(jià)格往往都不是整數(shù),比如480克、458克等,消費(fèi)者一時(shí)也算不清到底哪種更劃算。遇到“買(mǎi)一贈(zèng)一”一般都有一個(gè)快到保質(zhì)期的,還有些商家悄悄提高商品價(jià)格后再附送贈(zèng)品;還有一些是捆綁銷(xiāo)售,買(mǎi)酸奶贈(zèng)碗、買(mǎi)泡面贈(zèng)飯盒、買(mǎi)牙膏贈(zèng)杯子……有時(shí)候你不需要這些東西,但被贈(zèng)品吸引了,不知不覺(jué)你就買(mǎi)了。熟食柜價(jià)格服務(wù)熱線。