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膠原蛋白腸衣供應(yīng)商常用解決方案,東莞志通腸衣

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發(fā)布時間:2020-11-08 06:48  






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使用前條件的準(zhǔn)備 套縮腸衣使用前不需要溶液浸泡。 新鮮的膠原蛋白腸衣在使用過程中,不需要使用任何的油及其它的液體。因?yàn)闊崽幚硪院笙隳c需要用涼水 ,噴在腸衣上,使腸衣沒有發(fā)粘現(xiàn)象。如果腸衣在庫房存留半年以上還需要繼續(xù)使用而且腸衣發(fā)干的特殊情況下,為增加軟性或者潤滑性可用食用油來改善,但是只能把油刷在腸衣的表面上,不能把腸衣放在油里浸泡。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內(nèi)容,志通主要銷售各類腸衣,歡迎新老客戶蒞臨腸衣的使用及貯存方法是否得當(dāng)對腸衣作用的發(fā)揮也是很重要的。




膠原蛋白腸衣特點(diǎn)膠原蛋白腸衣是一種可食透氣型腸衣,其具有如下特點(diǎn):1、口感好、韌性強(qiáng)2、透氣度、透濕度強(qiáng)3、穩(wěn)定性強(qiáng)4、彈性強(qiáng)5、生產(chǎn)成本低6、美觀度強(qiáng)

腸衣生產(chǎn)工藝腸衣的工藝分為以下幾步:    1、清腸    2、刮腸    3、腌腸    4、晾腸

不同種類的腸衣要分類存放,并有明顯標(biāo)識;對加工好的腸衣進(jìn)行定期檢查,以防存儲不當(dāng)變質(zhì)

灌腸時經(jīng)常遇到腸衣破了的情況,注意一下事項(xiàng)可以減少此類事情發(fā)生    

1、看看腸衣本身是否變質(zhì),有沒有韌性及收縮彈力                  2、灌腸時肉餡是否水分過多,加熱時溫度是否過高



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