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煙臺(tái)冷凍真空干燥機(jī)常用指南「蘇正干燥」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-12 18:02  

其一、進(jìn)料門鎖緊裝置,采用單臂旋壓式,與原先的扣壓式相比,開門快捷,人工強(qiáng)度低。其二、抽真空網(wǎng)罩采用燒結(jié)網(wǎng)制作,連接采用快開式,并加裝真空網(wǎng)罩反吹裝置。如果網(wǎng)罩被堵,人不需進(jìn)入罐內(nèi),只需站在外邊即可完成清理。[1]物料的滑移角:堆放顆粒狀或粉末狀物料時(shí),當(dāng)物料堆斜而與底面間夾角增大到某個(gè)角度時(shí),將發(fā)生側(cè)面物料下滑落的現(xiàn)象。其三、熱媒及真空系統(tǒng)的軟管都內(nèi)置于機(jī)架內(nèi),防止人為損壞及積灰難清洗。其四、真空表和溫度表,直接安裝在機(jī)架面板上,方便觀測(cè)。其五、加重底座,不需用地腳螺絲。其六、罐體與機(jī)架聯(lián)接處采用全封閉式,避免機(jī)架碳鋼部分外露、接灰。其七、外壁及機(jī)架封板采用亞光拋光處理,罐體內(nèi)采用鏡面拋光處理,精度達(dá)到Ra<0.8μm。


      其工作原理是,空氣通過過濾器和加熱器,進(jìn)入干燥器頂部的空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻進(jìn)入干燥器。料液由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥器頂部的離心霧化qi,使料液噴成ji小的霧狀液滴,料液和熱空氣并流接觸,水分迅速蒸發(fā),在短時(shí)間內(nèi)干燥成成品。

  與普通干燥機(jī)相比,低溫噴霧干燥機(jī)具備幾大優(yōu)勢(shì)。干燥速度快。低溫噴霧干燥機(jī)干燥速度十分迅速,料液經(jīng)過噴霧后,表面積很大,在高溫氣流中,瞬間就可蒸發(fā)。

  產(chǎn)品質(zhì)量好。從七十年代到八十年代初,各種新型的傳導(dǎo)式干燥器(例如多層帶式真空干燥機(jī)、雙錐回轉(zhuǎn)干燥機(jī)、葉片式、振動(dòng)式干燥器等)取代對(duì)流式干燥器逐漸增多。低溫噴霧干燥使用的溫度范圍非常廣,即使采用高溫?zé)犸L(fēng),其排風(fēng)溫度仍不會(huì)很高,在干燥初期,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球濕度,干燥產(chǎn)品質(zhì)量較好。例如,不容易發(fā)生蛋白質(zhì)變化、維生素?fù)p失、氧化等缺陷,對(duì)熱敏性物料、生物和藥wu的質(zhì)量,基本上能接近于真空下干燥的標(biāo)準(zhǔn)。


主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)論如下:1.研究了微波真空干燥膨化蘋果片的干燥特性。主軸兩端一頭為蒸汽及冷凝水接口,通入蒸汽完成加熱過程,另一頭為抽真空口,通過真空泵或真空系統(tǒng),使罐內(nèi)呈真空狀態(tài),完成抽濾過程,并在干燥過程中抽走蒸發(fā)出來的水汽。提出了在微波真空條件下,蘋果片內(nèi)部水分以三種形式共同作用得以蒸發(fā),即:濃度差推動(dòng)下的水分遷移和擴(kuò)散、真空度差和溫度差推動(dòng)下的蒸汽和液態(tài)水直接排出,這種協(xié)同作用導(dǎo)致干燥時(shí)間短和干燥速度快,真空狀態(tài)下的內(nèi)部蒸汽直接排出產(chǎn)生的泵送效應(yīng)使蘋果片的組織結(jié)構(gòu)膨脹,形成疏松均勻的微孔結(jié)構(gòu),達(dá)到膨化效果。


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