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蘇州好滋味餐飲團(tuán)膳公司承包食堂的方式:
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本公司委派專業(yè)zi深的廚房工作人員到貴公司廚房直接服務(wù),接受貴公司監(jiān)督,為貴公司員工提供色香味俱全的飲食服務(wù)。
貴公司提供廚房、現(xiàn)有廚具、水電及本公司工作人員的住宿,廚具若不夠由本公司增添。若沒有廚房設(shè)備,本公司可免費(fèi)為貴公司制作當(dāng)今國內(nèi)1流的廚房設(shè)備和餐具。
貴公司廚房工具維修費(fèi)、柴油費(fèi)、廚房工作人員工資、采購所有飲食費(fèi)用,都由本公司負(fù)責(zé)承包。
貴公司職工的飲食標(biāo)準(zhǔn)由貴公司自定。飲食費(fèi)用由本公司先付,憑名冊(cè)計(jì)算飲食費(fèi),一個(gè)月結(jié)帳一次。
快餐(外賣)的消費(fèi)市場有:
1、企業(yè)白領(lǐng),藍(lán)領(lǐng)的午餐、晚餐
2、大型的午餐供應(yīng)。比如人才招聘會(huì),商品展銷會(huì)??
3、商業(yè)公司集體飲食。比如各種商城,超市,電腦城,證券公司,銀行等 4、工業(yè)企業(yè)團(tuán)膳項(xiàng)目。比如企業(yè)員工就餐,食堂承包等 5、其它。比如中小學(xué)生,沿街商鋪,網(wǎng)吧,普通居民等。
縱觀現(xiàn)在國內(nèi)的快餐市場,主要的快餐供應(yīng)商分為四大類:
1、麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐連鎖店 2、永和豆?jié){、成都小吃等中式快餐連鎖店 3、商場、寫字樓餐廳
4、的快餐配送中心。
飲食的合理搭配
飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求,有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動(dòng);有適當(dāng)量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能;有充分的無機(jī)鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機(jī)能;有豐富的維生素以保證身體的健康,維持身體的正常發(fā)育,并增強(qiáng)身體的抵抗力;有適量的食物纖維,用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾??;有充足的水分以維持體內(nèi)各種生理程序的正常進(jìn)行。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,快餐以它簡便、快捷、價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì),已成為一種流行餐飲形式。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足,種類齊全,比例適當(dāng);飲食中供給的營養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。
蘇州快餐行業(yè)
民以食為天。比如各種商城,超市,電腦城,證券公司,銀行等4、工業(yè)企業(yè)團(tuán)膳項(xiàng)目。我國改革開放30年餐飲業(yè)營業(yè)額增長200多倍,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國消費(fèi)需求增長的重要力量。在我國改革開放30年中,餐飲業(yè)是起步早、開拓發(fā)展快,收效明顯、市場化程度‘高的行業(yè)之一。2006年超過1萬億,2007年達(dá)到12352億元,同比增長19.4%,。2008年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)15390億元,這較2007年上漲26%。據(jù)預(yù)測(cè),到2010年我國餐飲業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到2萬億。我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長,成為了我國國民經(jīng)濟(jì)中非常重要的一部分。