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自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷信賴推薦「在線咨詢」

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 08:34  











自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷的應(yīng)用說(shuō)明

自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷開(kāi)放式外觀,、菜肴質(zhì)量好,適用于餐標(biāo)較高的中型食堂,自助餐、快餐店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。交大引進(jìn)了兩臺(tái)節(jié)能“炒菜機(jī)器人”。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),與普通灶臺(tái)相比,機(jī)器人“大廚”可節(jié)省水和燃?xì)庖话胱笥?油煙排放量減少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更換成節(jié)能灶具。小鍋、大鍋和蒸灶的節(jié)能效率分別在50%、22%和28%。而且,由于東西方文化的差異,反映在飲食文化上,就包括食品風(fēng)味及其制作方法的區(qū)別,采用的烹調(diào)工具也因此或多或少的存在不同。


自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷的開(kāi)發(fā)背景

自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化,只需手指輕輕觸摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味,即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。以美國(guó)為例,幾種簡(jiǎn)單的西式快餐,使眾多美國(guó)人的生活和身體健康深受其害,但他們又不得不無(wú)奈地接受。


自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷的特點(diǎn)如下

強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣,確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷,主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋,使鍋內(nèi)的菜不缺氧氣,再加上大廚在不停地翻炒,甚至把菜拋得很高,其目的是就是讓菜受氣充分,確保菜色鮮艷。首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專。自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋批發(fā)直銷容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理,外部表面根據(jù)客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)


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