郴州匯哥老缸陳醋產(chǎn)地的行業(yè)須知

米醋泡姜的做法

     米醋泡姜的制作方法十分簡單，我們在日常生活就可以給自己做一些，每天吃一兩片，養(yǎng)生效果很不錯(cuò)，看看具體怎么做吧。

       1、把生姜切成薄片，選擇新鮮的生姜很重要，而且生姜l好要切成薄片，這樣在吃的時(shí)候也能更照顧到口感；

       2、把切好的生姜放入一個(gè)瓶子中，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，里面如果殘留了油之類的東西，很容易讓生姜變質(zhì)；

       3、把準(zhǔn)備好的米醋倒進(jìn)瓶中，浸沒里面的姜片；

       4、把瓶子蓋好放入冰箱冷藏室，一周以后就可以吃了。

       米醋泡姜制作起來就是這么簡單，以后吃的時(shí)候從瓶子里面拿出來直接吃就行了，每天吃2~4片米醋泡姜，可以降l，對也有很好的療l效，長期服用還能延年l益壽呢。

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香醋美容作用

      香醋能美容，是因?yàn)榇字懈缓鞣N營養(yǎng)成分，有豐富的氨基酸，有多種糖類物質(zhì)，有含量較多的有機(jī)酸諸多維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)十分豐富。其中的乳酸、氨基酸等，對皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增加皮膚血液循環(huán)，并能殺l死皮膚上的一些細(xì)l菌，使皮膚光潤。醋中所含氨基酸，除了可以促使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)換消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等成分順利新陳代謝，因而具有很好的減l肥作用。醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬。此外，醋還能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成，減少老年斑。但如果你的皮膚屬于敏感肌膚，需要慎重使用。

醋的應(yīng)用

      多吃醋，愛吃醋，對人體健康十分有益，醋可以促進(jìn)l新陳代謝，幫助機(jī)體休息，消除疲勞，預(yù)防動脈l硬化和高l血壓。日常生活中，巧妙地使用醋作為調(diào)味料烹調(diào)食物，對健康有補(bǔ)益。醋泡花生營養(yǎng)價(jià)值花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。 醋不僅是一種調(diào)味品，而且是一種保健養(yǎng)生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護(hù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

頸椎l病的食療小妙招

       1、 陳醋 綠茶

       等量的醋和綠茶，先把綠茶倒入鍋中進(jìn)行熬煮10分鐘，再加食醋，煮沸10分鐘即可，建議一天兩次，效果奇佳。想進(jìn)一步康復(fù)的話，可以單獨(dú)的用陳醋來每天熱敷自己的肩部，但是醋一定要高度的，盆子里倒上開水，倒上高度食醋適量。把冬瓜搗爛取汁，再加入一兩湯匙白醋，調(diào)勻后涂在臉上，10分鐘左右就可以洗掉了。用毛巾蘸濕，趁熱敷到肩膀上，也能有效的緩解疼痛。

       2、 冰糖 陳醋

       材料：準(zhǔn)備500克冰糖和1000克陳醋。

       制法用法：在鍋中倒入陳醋，加入冰糖，用小火煮至融化，放入容器中儲存。每天飯后喝20毫升，再倒適量在雙手上，放在脖子上，每次搓15分鐘，一天三次。2、鍋中放入少許的油（冷油下鍋），然后將花生米倒入鍋中，開小火炒不斷翻炒，直到將它炒至發(fā)出噼啪的聲響為止，既它撈出放涼，備用。偏方對于頸椎的調(diào)理會有一定的局限性，若再搭配些中藥膏貼外敷對頸椎恢復(fù)會事半功倍！聽一位西安的大媽反映宔上的"澤謙堂黑膏藥"不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)用了兩盒，頸肩酸疼就緩解很多，繼續(xù)使用了3個(gè)周期就康復(fù)了。