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每天吃幾顆扁桃仁可以起到保護(hù)肌膚、控制體重的效果,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是一種養(yǎng)顏和減肥的好食物,另外也可以維持血糖的平衡,在生活當(dāng)中不僅僅是一種食物那么簡(jiǎn)單。
1.幫助腸道健康:有研究表明,扁桃仁可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),改善腸道健康,促進(jìn)排便,所以建議大家在日常生活中多吃一點(diǎn)哦。
2.保護(hù)肌膚:科學(xué)研究表明,扁桃仁是含維生素E多的全營(yíng)養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E健康食品。
3.有益心臟健康:扁桃仁中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用扁桃仁,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
4.控制體重:首先,食用扁桃仁會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入。其次,扁桃仁所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
小小零食充滿(mǎn)強(qiáng)大的健康營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力,而加州扁桃仁的營(yíng)養(yǎng)保障又來(lái)自其種植、加工流程嚴(yán)格的質(zhì)量及安全監(jiān)控。扁桃仁從開(kāi)花到結(jié)果在扁桃仁花瓣和扁桃仁樹(shù)葉飄落后,成功授粉的扁桃仁樹(shù)上將會(huì)長(zhǎng)出灰綠色的扁桃仁果實(shí)。ABC質(zhì)量安全與行業(yè)服務(wù)總監(jiān) Tim Birmingham 先生這樣表述他們對(duì)于農(nóng)耕規(guī)范的理解,他認(rèn)為,食品安全始于果園。于是,從加州扁桃仁開(kāi)始生長(zhǎng)的那一天起,記錄就會(huì)一直跟隨著它,質(zhì)量監(jiān)控同時(shí)包 括灌溉水質(zhì)量,果園地面管理,土壤改良,害蟲(chóng)防治,田間及工人衛(wèi)生,以及收獲、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生。甚至在加州扁桃仁的加工廠(chǎng),平均每十分鐘就會(huì)進(jìn)行一次檢測(cè),對(duì) 產(chǎn)品衛(wèi)生、環(huán)境、致病菌及與扁桃仁有關(guān)的一切接觸予以監(jiān)控。
32年前,Dave Long 先生來(lái)到小鎮(zhèn)莫德斯托,一家四口住在只有10英尺的房車(chē)?yán)铩1馓胰蔬m合哪些人吃1、上班族適合吃扁桃仁:扁桃仁中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用,可健腦益智,緩解腦疲勞。如今,他的加工廠(chǎng)每年加工5000萬(wàn)磅扁桃仁,長(zhǎng)期合作的進(jìn)口商遍及40多個(gè)國(guó)家。Dave先生說(shuō)從不會(huì)為加州扁桃仁有沒(méi)有買(mǎi)主擔(dān)心,相反讓他發(fā)愁的是找不到更多的貨源。
這就是加州扁桃仁的傳奇。成就了多少人的幸福與成功,當(dāng)越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到它令人驚嘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí),它悄然影響著我們的生活方式。
在意大利,染色并有糖果涂層的扁桃仁代表著某種祝福,粉紅色送給初生的女孩,藍(lán)色送給初生的男孩;紅色代表畢業(yè),綠色代表訂婚;白色婚禮時(shí)送出,銀色用以紀(jì)念結(jié)婚25周年,金色則為慶祝結(jié)婚50周年。
扁桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_中研普華
扁桃仁別名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。不同口味的扁桃仁氣味存在細(xì)微的區(qū)別,而市場(chǎng)上賣(mài)的扁桃仁簡(jiǎn)單來(lái)分有2種,一種是經(jīng)過(guò)機(jī)器炒制加工的,另一種是無(wú)加工的天然扁桃仁,也就是原味。為薔薇葉植物桃的種子,桃核里的仁兒??芍剖称罚扇胫兴?。果實(shí)成熟后收集果核,除去果肉及核殼,取出種子,曬干便可以制作成扁桃仁。扁桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素:扁桃中水溶性維生素B1、維生素B2的含量分別是160微克和120微克,維生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形態(tài)存在,含量為80微克/克,烤制和去皮等加工過(guò)程造成都分維生素B6降解。熏蒸對(duì)仁內(nèi)的維生素B1和維生素B2沒(méi)有影響。