食品添加劑檢測機構(gòu)優(yōu)選企業(yè)

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發(fā)布時間：2020-12-04 18:34

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食品檢測簡介：食品是人類賴以生存、發(fā)展得基礎(chǔ)，食品安全直接關(guān)系到人類的生命健康，影響人類的生活質(zhì)量，是人們一直以來普遍關(guān)注的話題。近年來，食品安全事件頻發(fā)，食源性疾病造成的嚴重使食品安全問題成為大多數(shù)國家政府和人民關(guān)注的重點。

檢測依據(jù)相關(guān)標準

GB5009《食品安全國家標準系列》

GB4789《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗標準》

重要法律

《中華人民共和國食品安全法》

《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》

《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》

《中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)》

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食品添加劑是改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，但過度濫用食品添加劑會導(dǎo)致嚴重的食品安全問題。

目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。如果違規(guī)濫用食品添加劑將會導(dǎo)致食品安全問題，因此世界各國通過制定相應(yīng)的法規(guī)對食品添加劑種類和限量進行管控。目前，我國管控的法規(guī)如下表: