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俏菜鳥,中國本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無畏,天生自由”的品牌概念,我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能;我們選用來自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。在全國范圍內的度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在,目前我國的啤酒行業(yè)是國內飲料市場競爭激烈的行業(yè)之一。大多數的品牌都還是處于地域性品牌階段,品牌度和市場影響力較力低,而且產品主要是低檔產品
◆ 干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑?,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒?!?全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高,麥芽香味突出。
無法按照啤酒的顏色來分類。當然市面上有以下的各種通俗分類法:(1)淡色啤酒(Pale Beers)淡色啤酒是各類啤酒中產量的一種,按色澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種:①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。