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數(shù)控全自動白吉饃成型機器
數(shù)控全自動白吉饃成型機器操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。整機設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立,荷葉餅機,主要是在20世紀80年代改革開放后,廠家直銷荷葉餅機,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,多功能荷葉餅機,從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、消化、吸收而自行設(shè)計制造的具有國內(nèi)外先進水平的新產(chǎn)品有幾百項?!鞍宋濉逼陂g,機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,一臺布袋饃機多少錢,重點發(fā)展6類成套設(shè)備,5年共累計完成技改專項投資10億元。
特點:白吉饃機具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產(chǎn)白吉饃在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該機的問世倍受行業(yè)關(guān)注。
日常使用保養(yǎng):
1停機后保持機器清潔,各軋輥無殘存面坯。
2保持各齒輪滾動軸承的潤滑。
3嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內(nèi)。
4每半年更換一次軸承油脂。
5開機前檢查有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
?多功能白吉饃成型機全自動包心燒餅成型機
德源牌數(shù)控全自動白吉饃成型機采用連續(xù)壓面工藝,不傷面筋,使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。按照面點工藝要求的動力學(xué)科設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。2、將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。數(shù)控商用自動白吉饃成型機的產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。 德源機械,中式面點設(shè)備領(lǐng)跑者,為了滿足廣大客戶的需求,我司新研發(fā)一種新產(chǎn)品——荷葉夾刀切饅頭機,。
白吉饃機器產(chǎn)品介紹全自動包心燒餅成型機
白吉饃是一種風(fēng)味小吃,,蒸制后的成品小巧可愛,,獨具風(fēng)格,色白喧軟,美味爽口。如搭配肥膩的菜肴食用,豐味更佳。擺滿盤中不禁令人聯(lián)想到成片荷葉承風(fēng)搖擺并不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意,非常適合在酷暑中作為點心。
商用數(shù)控白吉饃成型機,是一種把拌好的面團放在機器,加工制作荷葉夾的食品機械。德源牌白吉饃機可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。荷葉夾刀切饅頭機 (荷葉夾機,肉夾饃機,蝴蝶夾機,刀切饅頭機)