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浙江桌子租賃供應(yīng)來電咨詢

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-25 07:23  

餐廳效率不在于餐位多,而在于餐位的有效利用率。

商務(wù)聚餐、朋友聚會(huì)、情侶約會(huì),對桌子的需求是不一樣的。一個(gè)餐廳設(shè)計(jì)之初的桌椅數(shù)量及配比,其實(shí)在一定程度上就拒絕了一部分人進(jìn)店。


快餐叫座位效率,正餐叫桌均效率。

鹿港小鎮(zhèn)經(jīng)過一段時(shí)間的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),每單2-3人的比例是比較高的,占比65%,4-5人的占比24%。然后他們就把桌椅配比做了調(diào)整,4人桌和2人桌的比例調(diào)高了。后面積是一樣的,座位數(shù)增加了。

增加了以后,翻臺(tái)率會(huì)降下來,但是沒關(guān)系,后營業(yè)額是升高的,因?yàn)槊恳粡堊雷拥氖褂眯侍岣吡恕?

這樣平均下來,營業(yè)額反而是156萬(之前是148萬),這樣租金占比就少了,也就是說坪效高了。





述選購桌子時(shí),因?yàn)樯首兓^小,只有桌面顏色會(huì)有稍許變化,因此考慮與裝潢搭配感顧慮較少,不過仍有幾個(gè)的原則必須考慮在內(nèi):各種行業(yè)公司究竟是一個(gè)以何為經(jīng)營目標(biāo)的單位,是必須考慮的項(xiàng)目,如果公司內(nèi)大部分員工做的工作都相似,即可以采購功能類似的辦公桌,例如事務(wù)性公司的辦公桌就不必太過復(fù)雜,廣告公司就因?yàn)闃I(yè)務(wù)比較復(fù)雜,而會(huì)對不同職務(wù)的員工提供不同用途的辦公桌,例如繪圖部門,有可能需要較大的桌面,而非收納較好的桌子。收納功能桌子的收納功能是屬于個(gè)人化的,因此比較需要考慮該員工的個(gè)人工作需求,例如需要收納較多資料的員工,可以考慮讓他擁有右側(cè)兩個(gè)抽屜(兩大),而非右側(cè)三個(gè)抽屜(兩小一大),如此對其工作的幫助會(huì)較大。客齊后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。此外,如果采買桌腳較高的辦公桌,收納空間將會(huì)因此縮小,采購時(shí)不可不慎。


    1、擺放在布藝沙發(fā)護(hù)欄旁的邊桌被挪到客廳正中間,原先部位換為了幾盆綠色植物,總體界面倒是很有對稱美。 2、茶幾能夠一分為二,人、雙人沙發(fā)和茶幾的兩組組合,填補(bǔ)了深度客廳的內(nèi)存不足。AltworkStation是一張可自如調(diào)節(jié)的工作臺(tái)躺椅,人機(jī)工學(xué)設(shè)計(jì)讓你全身放松,唯獨(dú)大腦與手指在思考和碼字,躺著就能辦公。 3、典型性的北歐風(fēng)宜家風(fēng)格,因?yàn)榭蛷d比較有限,屋主挑選了2個(gè)小邊桌 雙人沙發(fā)的組合,擺脫室內(nèi)空間布局。 4、2個(gè)胡桃木色的小邊桌跟純色的布沙發(fā)更配搭,有點(diǎn)兒日式風(fēng)格,很當(dāng)然的覺得。




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