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餐廳菜品展示柜廠家制冷劑知識(shí)介紹

餐廳菜品展示柜廠家中液氨制冷劑知識(shí)介紹

  氨制冷劑、有毒，遇水后對(duì)鋅、銅、青銅合金（磷青銅除外）有腐蝕作用、有刺鼻氣味。采用氨作制冷劑的制冷系統(tǒng)需具備兩個(gè)特點(diǎn)：安全性，要有完善的密封系統(tǒng)和檢漏系統(tǒng)以及完善的報(bào)警系統(tǒng)。耐腐性，在氨制冷裝置中，其管道、儀表、閥門等均不能采用銅和銅合金材料。2、在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于好的工作狀態(tài)?；苁绞卟死涔駢嚎s機(jī)的組成結(jié)構(gòu)

  氨制冷劑可以廣泛應(yīng)用于大中型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)、化工制冷系統(tǒng)等，通過蒸氣壓縮制冷降溫。氨制冷劑還具有可燃、有毒、有腐蝕性等特性，當(dāng) 鮮肉柜空氣中氨的濃度達(dá)到 16%—23%以后，一遇明火，立即就會(huì)引發(fā)危險(xiǎn)。所以一旦液氨泄露就存在重大安全隱患。雖然氨的確具有可燃、有毒的缺點(diǎn)，但是其實(shí)它的使用技術(shù)已經(jīng)非常 成熟了，安全問題也是完全可以得到保障的。保鮮展示柜應(yīng)放在通風(fēng)、環(huán)境溫度低的地方，冷凝器要離墻10（501左右，以利于通風(fēng)散熱，保鮮展示柜在使用時(shí)每上升2度，保鮮展示柜的日耗電量就增加0。

餐廳菜品展示柜廠家制冷劑歷史

 氨制冷劑在全球已經(jīng)有150多年的使用歷史，是我國(guó)冷凍方面使用早的一種制冷劑，在國(guó)內(nèi)已經(jīng) 有五、六十年的歷史了，在世界范圍內(nèi)也是廣泛使用。它的安裝操作、安全規(guī)范都已經(jīng)形成了一套完整系統(tǒng)的體系?，F(xiàn)在在很多大型工廠、建筑、冷庫(kù)當(dāng)中都在使用 氨制冷劑，如果操作得當(dāng)，完全按照規(guī)則走，根本不用擔(dān)心安全問題。修建于1968年的首都體育館就在使用氨系統(tǒng)制冷，而且這么多年依然沒有出現(xiàn)安全隱患。這一客觀事實(shí)導(dǎo)致了對(duì)壓縮機(jī)的節(jié)能研究范圍廣、方向?qū)?，研究課題與研究成果多種多樣。

餐廳菜品展示柜廠家使用機(jī)故障維修

餐廳菜品展示柜廠家的使用及故障維修方法

　　保鮮展示柜故障處理結(jié)果：因該啟動(dòng)繼電器為全密封式，不能拆開修理，采用密閉觸點(diǎn)讓其自行摩擦的辦法迸行修復(fù)，其方法是：將啟動(dòng)繼電器隨身攜帶，運(yùn)動(dòng)時(shí)振動(dòng)繼電器，觸點(diǎn)自行上下打磨，一般經(jīng)兩至三天時(shí)間，觸點(diǎn)可打磨齊整，裝上使用，保鮮展示柜故障排除。

　　應(yīng)急處理：該保鮮展示柜、鮮肉保鮮展示柜、超市保鮮展示柜的特點(diǎn)是在柜內(nèi)增設(shè)了一塊電路控制板，其作用是可以減少電路線路上的啟動(dòng)電流，柜內(nèi)風(fēng)機(jī)啟動(dòng)1.5秒后壓縮機(jī)才啟動(dòng)。

　　保鮮展示柜應(yīng)放在通風(fēng)、環(huán)境溫度低的地方，冷凝器要離墻10（501左右，以利于通風(fēng)散熱，保鮮展示柜在使用時(shí)每上升2度，保鮮展示柜的日耗電量就增加0.5度。

餐廳菜品展示柜廠家選用竅門

保鮮展示柜的選用及使用竅門

  如何選擇節(jié)電的保鮮柜 按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其能效標(biāo)識(shí)分5級(jí)。1級(jí)保鮮柜節(jié)能（耗電量?。┑珒r(jià)格較貴。如相同容量保鮮柜，能效1級(jí)與3級(jí)進(jìn)行比較，1級(jí)雖然在價(jià)格上比3級(jí)要貴，但1級(jí)耗電量約為3級(jí)的60%，其差價(jià)卻能在使用5年左右減少電費(fèi)支出中得到補(bǔ)償。保鮮展示柜的壓縮機(jī)我們?nèi)绾螜z查檢查一臺(tái)保鮮展示柜的壓縮機(jī)，一般可以從四個(gè)方面來檢查，外觀、生產(chǎn)日期及標(biāo)簽、運(yùn)行聲音、運(yùn)行溫度這四個(gè)方面。

博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園，我廠集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員；擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。