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超B格餐廳 超新鮮精釀=杜柏精釀在東南里
餐廳,是吃飯的地方
酒莊,是喝酒的地方
咖啡廳,是下午茶的地方
軟裝陳設(shè),是設(shè)計(jì)的地方
餐廳 酒莊 下午茶 軟裝陳設(shè)
你能想象是何般模樣嗎?
就在:
浦西萬(wàn)達(dá)金街
東南里
那里臨湖,有白鷺群飛、駐留
你可以一邊靜心平常沒(méi)事,一邊欣賞自然美景;
那里有美食,道道美味、精致
你可以嘗到用心烹飪出的粵菜、閩菜、海鮮、港式茶點(diǎn);
那里有美酒,滴滴新鮮、香醇
你可以品嘗到泉州本地的精釀鮮啤——杜柏精釀。
帶上家人、朋友品嘗極具美學(xué)元素的菜系
所之謂:精致輕奢的飲食美學(xué)。
用心做出的精致美味 匠心釀造的杜柏精釀
既可以zhi愈你的心,又能溫暖你的胃!
杜柏精釀在東南里
一桌美食,一杯好酒
一份好心情自然而來(lái)
冬天適合喝什么啤酒?
很多人會(huì)有疑問(wèn),冬天喝啤酒合適嗎?該喝什么啤酒更好?
是當(dāng)然有的,不過(guò)普通的燕京青島百威這種,你冰鎮(zhèn)了喝覺(jué)得冷,常溫喝又沒(méi)什么味。不過(guò)在這里,我可以給大家推薦一款適合冬天喝的啤酒---帝國(guó)世濤!
這款酒酒體比較厚重,香氣復(fù)雜且內(nèi)斂,氣小,沙口感低。香氣:淡淡的麥芽香氣,帶有輕微谷物的甜香外觀:酒體呈蜜黃色,泡沫潔白但持續(xù)時(shí)間短,酒液清亮。如果喝這款酒的溫度偏低,它的各種風(fēng)味就無(wú)法很好的釋放出來(lái)。所以它更適合在12度左右,等溫度逐漸升高,它的更深層次香氣就可以慢慢釋放出來(lái)。但加上帝國(guó)世濤的酒精度數(shù)是有點(diǎn)高的,更適合冬季在溫暖的室內(nèi)慢慢品嘗它。
杜柏精釀的帝國(guó)世濤,深黑不透明,深褐色泡沫;它的香氣濃郁多樣,有烘焙谷物香、麥芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味!味道也是比較濃郁,口感香醇順滑,值得細(xì)細(xì)品嘗!
帝國(guó)世濤搭配什么餐點(diǎn)更好呢?由于帝國(guó)世濤有相對(duì)濃郁的味道,而且酒精度較高,所以可以配搭一些濃郁的巧克力,或者川菜等重口味菜肴,也可以配上堅(jiān)果或者一些莓果類(lèi)蛋糕,但避免與精致口味的日料等搭配。
精釀啤酒——皮爾森
皮爾森的名字來(lái)自捷克的皮爾森城市名。因?yàn)槠【频念伾珟缀跬耆Q于麥芽的顏色,所以只要將不同烘烤度的麥芽按照不同配比進(jìn)行混合,理論上就能誕生無(wú)數(shù)種的啤酒。在過(guò)去,絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法,因而啤酒顏色暗淡且渾濁,口感也不穩(wěn)定。到了 19 世紀(jì) 40 年代,德國(guó)巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū),并大膽采用了當(dāng)時(shí)誕生不久的淺色麥芽,隨后于 1842 年生產(chǎn)出了世界上早的金色啤酒皮爾森,立即就引起了轟動(dòng)。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支,它屬于淡色拉格啤酒。皮爾森是采用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成,酒精度一般不高。