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藍(lán)莓的小知識(shí)

    藍(lán)莓富含抗化劑，熱量低，素有“超級(jí)食物”之稱(chēng)。但是，藍(lán)莓還有一些鮮為人知的保健趣聞。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》新載文，刊出對(duì)于藍(lán)莓你不知道的5件事。

    藍(lán)莓避免記憶力減退。研討發(fā)現(xiàn)，每周至少吃1份藍(lán)莓，可以使認(rèn)知才能下降減緩幾年。原因是，藍(lán)莓可鏟除大腦中堆積的有毒蛋白質(zhì)，進(jìn)而維護(hù)大腦。

    表面有一層白霜的藍(lán)莓質(zhì)量佳。研討發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓表層的白霜是天然構(gòu)成的藍(lán)莓果粉，藍(lán)莓質(zhì)量越好，果粉就越多。藍(lán)莓果粉中含有豐厚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。

    很多藍(lán)莓味加工食物不含任何藍(lán)莓。美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》刊登消費(fèi)者健康中間一項(xiàng)查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，某些品牌的谷物、面包和松餅等食物運(yùn)用食糖、玉米糖漿、淀粉、食用油和人工香料和色素克己仿的藍(lán)莓。

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基地地址：重慶沙坪壩中梁鎮(zhèn)

重慶西南大學(xué)合作單位

重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司  

重慶百色農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司位于重慶主城，是一家藍(lán)莓苗木繁育、藍(lán)莓種植、藍(lán)莓種植技術(shù)服務(wù)為主的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。公司由西南大學(xué)園林園藝學(xué)院為主的科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行藍(lán)莓的科研、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

    首先，土壤的選擇  以黃沙壤為上，酸堿度合適，不積水。第二，地域的選擇，根據(jù)市場(chǎng)目標(biāo)選擇地域。采摘應(yīng)該選擇近郊，風(fēng)景優(yōu)美，無(wú)污染的地段，同時(shí)要求交通的便利。耐濕熱、產(chǎn)量高，適合長(zhǎng)江流域以南低海拔，其他藍(lán)莓無(wú)法種植的地區(qū)。如果是鮮果銷(xiāo)售，那么不一定選擇近郊，應(yīng)該選擇利于藍(lán)莓生長(zhǎng)，交通很便利，環(huán)境好，水源好，勞動(dòng)力豐富的地區(qū)。

    品種的選擇    很多種植藍(lán)莓的企業(yè)，在起始階段，都想把所有能種的品種都種上，其實(shí)沒(méi)有多大的意義，因?yàn)槊總€(gè)品種都有他的優(yōu)缺點(diǎn)，原則只做適合的。

    土壤的改良  由于土壤差異比較大， 土壤的改良不是千篇一律的，他受到地形，土質(zhì)、氣候、勞動(dòng)力、有機(jī)物的多少的影響。

    以上粗略的羅列了幾條，要種好藍(lán)莓還需要專(zhuān)業(yè)人士總體規(guī)劃，把事情讓給專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做，或許你就可以不走彎路，不會(huì)不懂而白交學(xué)費(fèi)。

很多人詢(xún)問(wèn)自己的土地能否種植藍(lán)莓，如果你處氣候條件合適，并滿(mǎn)足以下基本條件就可以種植藍(lán)莓。

藍(lán)莓苗必要條件

    很多人忽視品種的問(wèn)題，也沒(méi)有充足的資金確保精細(xì)管理，實(shí)際上這兩點(diǎn)是藍(lán)莓種植成功的必要條件。

（ 1 ）選擇準(zhǔn)確有價(jià)值的藍(lán)莓品種。藍(lán)莓的種類(lèi)較多，剛剛接觸藍(lán)莓的人根本無(wú)法區(qū)別。如果選擇品種不當(dāng)輕者會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，重者如果將南北方品種混淆則有顆粒無(wú)收的危險(xiǎn)。藍(lán)莓果酒首要供應(yīng)國(guó)內(nèi)商場(chǎng)，小部分外銷(xiāo)日本，藍(lán)莓花青素首要出口歐美商場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)出售的藍(lán)莓苗木有很多品種名稱(chēng)不正確，請(qǐng)一定選擇正確的有詳細(xì)資料的品種進(jìn)行種植。

（ 2 ）要有充足的資金保障：藍(lán)莓是高投入高產(chǎn)出的高科技農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，包括苗木、土壤改良、施肥和節(jié)水灌溉等在內(nèi)通常每畝前期投資在 7 ～ 8 千元左右，如果資金不足管理不到位則會(huì)嚴(yán)重影響樹(shù)木的生長(zhǎng)和整體產(chǎn)量，從而達(dá)不到預(yù)期效果。

藍(lán)莓苗種植技術(shù)條件

    藍(lán)莓是農(nóng)業(yè)高科技項(xiàng)目之一，從種植、園地管理到采收加工都離不開(kāi)科技支持，如果在任何一個(gè)環(huán)節(jié)上沒(méi)有按照技術(shù)要求來(lái)做或者做的不到位，都會(huì)造成意想不到的損失。因此，從事藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)委托一個(gè)有能力并負(fù)責(zé)任的技術(shù)依托部門(mén)非常重要。