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飼料發(fā)霉的原因:飼料在生產(chǎn)過程中由于原料自身水分過高、烘干或冷卻系統(tǒng)的故障造成成品平均水分超標從而引發(fā)飼料早期霉變的現(xiàn)象一般比較少,因為成品的平均水分通過檢測后如果超標會作處理,不會流入市場。但是在小批量生產(chǎn)過程中,由于制粒調(diào)質(zhì)溫度還沒有調(diào)整到正常就已制粒完畢;顆粒離開環(huán)模時溫度低,冷卻器內(nèi)的溫度也低,飼料中水分子的活性弱,不容易散發(fā)。再加上冷卻器中料層薄,空氣流動的阻力小流量大,飼料在冷卻時溫度很快降到室溫,但水分沒有散發(fā)出來,造成水分超標。
凝結芽孢桿在腸道內(nèi)的分泌乳酸,營造酸性環(huán)境,適合有益菌生長,調(diào)養(yǎng)腸道菌群的平衡;還能分泌淀粉酶和蛋白酶等酶類,促進機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收;可產(chǎn)生B族維生素、氨基酸和短鏈脂肪酸等物質(zhì),補充動物自身所需的某些營養(yǎng)物質(zhì),并能加快腸道蠕動速度,改善腸道功能。凝結芽孢桿在腸道內(nèi)定居后,可產(chǎn)生大量凝固素和L一乳酸等抑制有害菌物質(zhì),對大腸埃希氏菌、沙門菌、志賀氏菌、變形桿、長球菌、明串珠球菌、李斯特菌和小球菌等都有抑制作用,促進動物健康生長。
動物腸道微生物簡介
動物腸道微生物是動物體第十大系統(tǒng)。動物的體內(nèi)或體表存在著大量的正常微生物,每克腸道內(nèi)容物中含超過100億個細菌,它們大部分與機體細胞密切接觸,交換能量物質(zhì),相互傳遞信息,微生物群系之間及微生物與動物體之間形成了相互依存、相互作用的不可分割的整體,微生物參與動物體的生長、發(fā)育、消化、吸收、營養(yǎng)、生物拮抗及其它各個方面的功能和結構的發(fā)生和發(fā)展和衰的全過程。