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飲食養(yǎng)生
營養(yǎng)學十分重視和強調食物的酸堿性,不是憑口感,而是看食物攝入人體內經過代謝轉化后,在體內代謝產物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食,達到平衡體質的目的。
中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進行防病,用以促進病體康復。
中醫(yī)食療根據食物的氣對人體進行調養(yǎng),把人當成人,講究順天應時,天時、地利、人和;順應四時,吃應季的食物。用食物來調理身體,達到陰陽平衡的目的。
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