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風(fēng)幕柜和直冷柜如何選擇
1、容積、體積。便利店在選擇銀錚風(fēng)幕柜的時(shí)候一定要根據(jù)自身的情況,確定用風(fēng)幕柜存放何種物品、數(shù)量多少,以此來(lái)確定容積。同時(shí),還要依照便利店店面的大小、擺放位置來(lái)決定選擇一個(gè)合適的體積。
2、風(fēng)冷、直冷。根據(jù)制冷方式,銀錚便利店水果風(fēng)幕柜分為風(fēng)冷和直冷兩種,風(fēng)冷風(fēng)幕柜和直冷風(fēng)幕柜各有長(zhǎng)短,用戶可以根據(jù)自己所在的地域、價(jià)格在自己承受范圍之內(nèi)的風(fēng)幕柜。優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐,其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋,堅(jiān)固度大增。在中國(guó),便利店水果風(fēng)幕柜,北方適合直冷、南方適合風(fēng)冷,從價(jià)格上來(lái)看,風(fēng)冷風(fēng)幕柜比直冷風(fēng)幕柜要略貴一些。
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款(一般情況下3米以內(nèi)用內(nèi)置機(jī)即可,對(duì)噪音有較高要求3米也建議做外機(jī)):
【內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)】:方便移動(dòng),適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;
【內(nèi)置機(jī)缺點(diǎn)】:散熱 和 噪音 都會(huì)在室內(nèi),米數(shù)越大越明顯;
【外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)】:噪音小,長(zhǎng)度能做很長(zhǎng),整體美觀大方,適用于大型超市,酒店等。
【外置機(jī)缺點(diǎn)】:移動(dòng)不方便。
夜間及停業(yè)時(shí)間,將夜幕簾拉下,省電節(jié)能。
客戶可以根據(jù)自己的需求,選擇合適自己的款式和類(lèi)型。
目前,水果銷(xiāo)售形式不斷增加,在日益便捷舒適的環(huán)境中,水果拼盤(pán)的市場(chǎng)份額不斷增加。放棄水果拼盤(pán)業(yè)務(wù)相當(dāng)于放棄了一個(gè)說(shuō)毛利人的大森林。對(duì)于消費(fèi)者而言,水果的質(zhì)量至關(guān)重要。門(mén)框在內(nèi)全部焊接成形后,整體一次性發(fā)泡成形,避免了因門(mén)框拼裝不牢,柜門(mén)容易脫落的缺陷。一旦使用腐爛的水果,消費(fèi)者將成為快的溝通者,撼動(dòng)品牌和信譽(yù),并終導(dǎo)致銷(xiāo)售下降。因此,水果店可以讓客戶在客流高峰期見(jiàn)證生產(chǎn)過(guò)程,見(jiàn)證切果材料的質(zhì)量,安全和環(huán)境,提高客戶對(duì)水果拼盤(pán)的評(píng)價(jià)和購(gòu)買(mǎi)頻率。根據(jù)需求,客戶對(duì)水果拼盤(pán)的需求是及時(shí)的,不同的季節(jié),不同的地方,甚至每天的不同時(shí)間,對(duì)水果拼盤(pán)的需求也有所不同。因此,水果店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)商業(yè)區(qū)的需求為產(chǎn)品制作水果拼盤(pán),以減少水果的氧化,減少損失。
直冷式冰箱和風(fēng)冷式冰箱有什么區(qū)別?空氣冷卻首先從食品保鮮開(kāi)始,冰箱的主要背板部分被冷卻,食品很容易在靠背板附近,夏季西瓜和水果靠近背板。 zui首先被損壞,風(fēng)冷冰箱主要由冷空氣冷卻。它不需要非常接近,并且不容易食物!其次,從護(hù)理方面來(lái)說(shuō):風(fēng)冷冰箱不會(huì)結(jié)霜,冰箱更容易清潔,而且風(fēng)冷冰箱冷食區(qū)喜愛(ài)水,出水口容易堵塞。冷凍區(qū)域?qū)⑾ニs3個(gè)月。選擇新的展示柜,看看哪些突襲者展示柜是超市中必不可少的制冷設(shè)備之一。除霜頻率越長(zhǎng),冰箱越快。直冷式冰箱相對(duì)低端,外觀容易過(guò)時(shí)??傊?,建議選擇風(fēng)冷冰箱!