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烤面筋的做法
面筋的做法特別多,烤面筋是有人氣的,怎么才能將面筋烤到位呢。
1、將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團,分成雞蛋大小的小面團。
2、將面團揉成細條后,把面筋的一端夾在筷子中間,繞著筷子纏繞面筋,直到纏完為止?;蛘邔⒚鎴F揉成細條后,插入長竹簽或筷子,切成螺旋狀。
3、往鍋內放水,燒開后把面團放進去煮。煮的過程中,要不斷地攪拌,直到面團全部浮上來后撈出,泡在冷水中即可。
4、將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內進行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黃即可食用。
推出淡季新口味,醒目的標注,刺激顧客的食欲,讓路過的顧客一看到便想進店品嘗,可以推出店內淡季硬菜,招牌菜,以及優(yōu)惠菜。店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,抱著寧精勿濫的原則。
現(xiàn)在正值夏天,人們又不可能吃燥熱的食物。但這里說的是主食或一些地方說的“大菜”、“硬菜”,而小吃類就不存在那么多問題。小吃店也可以選季節(jié)性沒有那么強的項目,如賣鹵菜、烤串、炸里脊、炸雞排之類的,小吃不是正餐,不必追求分量。
潑辣娘烤面筋自品牌發(fā)展以來,憑借著強大的研發(fā)團隊和推廣團隊立足于市場,并且從中積累了豐富的管理經營經驗和合格的大眾口碑。不斷擴大市場規(guī)模占取更多的市場份額,目前潑辣娘烤面筋品牌已經在擁有眾多的加盟商。致力于為更多的消費者帶來美味的烤面筋美食。傳統(tǒng)烤面筋自有工藝調料與健康營養(yǎng)的的面筋進行結合形成了的烤面筋美食風味,因此也贏得了廣大消費者的認可和好評。
那么對于烤面筋行業(yè)如此不錯的品牌,潑辣娘烤面筋加盟費是多少,相信也是不少創(chuàng)業(yè)者比較關注的問題了,下面小編就為大家詳介紹下具體的加盟費用。