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冷庫(kù)可大致看成由保溫庫(kù)體、制冷系統(tǒng)與控制系統(tǒng)組成。冷庫(kù)安裝選用和較厚的冷庫(kù)板,做好密封處理,有利于提高冷庫(kù)的保溫能力,從而減少熱量傳入和冷量損耗,可提高冷庫(kù)制冷效率和降低耗電。降溫更快耗電更低的冷庫(kù)對(duì)提高冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)效益和降低運(yùn)營(yíng)成本來(lái)說(shuō)是非常有利的。 冷庫(kù)能夠制造穩(wěn)定的低溫環(huán)境是通過(guò)保溫庫(kù)房以及制冷設(shè)備來(lái)協(xié)力實(shí)現(xiàn)的。
冷庫(kù)的能力是通過(guò)制冷系統(tǒng)人工制造一個(gè)溫度、濕度,甚至空氣組成恒定的密封空間,使庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)的貨物可以長(zhǎng)期保持品質(zhì),或者通過(guò)冷庫(kù)制造的低溫環(huán)境,來(lái)對(duì)貨物進(jìn)行一些處理。
冷庫(kù)可以用來(lái)做什么,基本,廣泛,也是廣為人知的,就是冷藏保鮮,通過(guò)恒定的低溫環(huán)境來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期儲(chǔ)存的目的,這也是大部分用戶(hù)建冷庫(kù)的目的。冷庫(kù)還有個(gè)也比較廣泛的用途就是冷凍加工,用來(lái)冷卻或者急凍貨物,主要用于食品加工行業(yè),或者一些行業(yè)的材料低溫處理,或速凍處理需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的貨物。還有就是低溫栽培。由于冷庫(kù)可以控制庫(kù)內(nèi)溫濕度和空氣組成,可以人工制造一些作物的生長(zhǎng)環(huán)境,常用于種植、培育作物。用的較少的,是實(shí)驗(yàn)室的低溫實(shí)驗(yàn)。
在冷庫(kù)工程施工時(shí)注意一下細(xì)節(jié),可以讓冷庫(kù)用時(shí)更方便,用得更久。
1、冷庫(kù)安裝環(huán)境h好比較寬敞,空間太狹窄的不好,尤其是搬運(yùn)貨物的通道要足夠?qū)挸?,這樣子,貨物出入方便快捷,冷庫(kù)才用著方便。
2、冷庫(kù)庫(kù)體和設(shè)備h好不要直接暴露在陽(yáng)光之下,有必要的要安裝遮雨棚避免陽(yáng)光和雨水對(duì)機(jī)組和庫(kù)體造成影響。這樣子可以延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命,節(jié)省保養(yǎng)維修費(fèi)用。
3、冷庫(kù)機(jī)組安裝位置要便于維修,而且通風(fēng)干燥,可避免機(jī)組受到渾濁空氣影響,尤其是機(jī)組出入風(fēng)口。
總的來(lái)說(shuō),冷庫(kù)安裝環(huán)境的選擇要以寬敞、通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境,更利于冷庫(kù)使用管理和延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。
雙溫冷庫(kù)顧名思義,就是連在一起的冷庫(kù),中間有庫(kù)板相隔,一個(gè)冷庫(kù)存放冷藏食品,一個(gè)冷庫(kù)存放冷凍食品。通常用在食堂、賓館、酒店等。雙溫冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn):
1.滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,利用有限的空間,存放保存在不同溫區(qū)的食品。
2.如果客戶(hù)對(duì)雙溫冷庫(kù)冷藏庫(kù)的溫度要求不是很高,可以和冷凍庫(kù)共用一個(gè)機(jī)組,在冷藏庫(kù)與冷凍庫(kù)之間設(shè)置出風(fēng)口,回風(fēng)口,將冷凍庫(kù)的低溫引進(jìn)冷藏庫(kù),節(jié)約成本。
3.采用聚氨酯泡沫塑料夾心板,導(dǎo)熱系數(shù)低、強(qiáng)度高、隔熱效果好。