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奶茶當(dāng)初一經(jīng)上市,就以其美味、好喝、獨(dú)特的特點(diǎn)迅速攻占了當(dāng)下
隨著人們生活水平的提高,不僅有越來越多新鮮事物出現(xiàn),還有各種各樣美食和飲料的涌現(xiàn),其中就有奶茶。作為當(dāng)下紅的飲料,奶茶在飲品界的地位可謂是當(dāng)紅小生,而且還是經(jīng)久不衰那種。奶茶當(dāng)初一經(jīng)上市,就以其美味、好喝、獨(dú)特的特點(diǎn)迅速攻占了當(dāng)下年輕人的市場,尤其是小姐姐們都非常喜歡,如何做好一杯奶茶。茶底原料主要分為:紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶(也就是青茶、熟茶、黑茶,三種茶葉分類),原料主要分為:全脂、高脂、奶精、奶粉(另外也有人將煉乳參雜在配料中加重奶味)。
奶茶為什么這么迷人的地方?
奶茶對(duì)于任何年齡的小姐姐們來說都是一種神奇的存在。點(diǎn)外賣時(shí)看我們公司小姐姐表情就知道了。如果點(diǎn)的是健康輕食,外賣小哥打電話,小姐姐們送來都是回一句:“放前臺(tái)就好咯!”要是點(diǎn)的奶茶,小姐姐們肯定興高采烈像盼男神那樣盼著外賣小哥到來!“奶茶”就是把茶加上奶,這里的奶可能是奶精、奶粉、煉乳或奶水,混和所成的一種飲料,再依照喜好調(diào)配而成。純茶湯含單寧酸(又稱鞣酸),口感比較澀,加入奶混和均勻后,其中的乳脂肪及蛋白質(zhì)可以把茶的口感變得香濃滑順,還能同時(shí)品味到茶香跟奶香,這就是奶茶為什么這么迷人的地方。
燒仙草奶茶加盟費(fèi)多少錢
在很多的奶茶店中都售賣燒仙草奶茶,消費(fèi)者們可以根據(jù)自己的需求,對(duì)于奶茶中的燒仙草進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鰷p。燒仙草帶給消費(fèi)者們較為直接的感覺就類似于果凍一樣,冰冰涼涼軟軟的。它是福建閩南地區(qū)及臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲品,其中在國內(nèi)正宗的做法有用草直接燒煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。燒仙草除了流行福建臺(tái)灣之外,并風(fēng)靡東南亞地區(qū),這就使得購買燒仙草奶茶的人越來越多?!?/p>
自制奶茶,不用珍珠和椰果也沒關(guān)系,有茶葉和牛奶就夠了
這段時(shí)間,奶茶店都不開門,即使開門,也沒人出去買,連外賣都叫不到。不過沒關(guān)系,今天教大家自制奶茶,不用珍珠和椰果也沒關(guān)系,有茶葉和牛奶就夠了。奶茶不就是牛奶和茶葉一起煮的嘛,所以奶茶的做法其實(shí)是非常簡單的,不過要學(xué)會(huì)正確的配比,這樣煮好的奶茶才好喝。茶葉是苦的,如果加多了就很苦,所以你們要知道該加多少茶葉,下面就是奶茶的做法,有詳細(xì)的比例和步驟,一起來看看吧 一、玫瑰奶茶 食材 牛奶500毫升、紅茶8g、玫瑰花18朵、蜂蜜30g、清水0.5杯。 做法 1、奶鍋里倒入清水; 2、清水燒開后,放入玫瑰花用小火煮3分鐘; 3、放入紅茶浸泡2分鐘; 4、倒入牛奶,用小火煮沸,關(guān)火; 5、將奶茶過濾; 6、稍冷卻后,調(diào)入蜂蜜拌勻; 7、盛入茶杯,可以飲用啦。 奶茶 食材 牛奶500ml、紅茶適量、棒1個(gè)、丁香2顆。 做法 1、牛奶倒入鍋中,不喜歡奶味太重的可以減量。 2、倒入提前煮好的紅茶,家中沒有紅茶的小伙伴也可以用茶包代替。 3、放入棒,丁香。 4、開小火,煮熱,倒入杯中。