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實地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應該冷靜地進行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等,可能影響加盟后的經(jīng)營利潤。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項目時,互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后,加盟商一般都會提供一系列的開業(yè)前訓練課程。這個培訓課程往往針對創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題,傳授解決的方法,此外,可能還會傳授一些與加盟項目相關的行業(yè)知識,所以創(chuàng)業(yè)者應該認真對待。
在投資餐飲加盟店的時候,為了這個項目在市場上的成功,創(chuàng)業(yè)人在投資餐飲加盟店的時候,對于該項目在嚴峻市場上的存在而需要掌握的經(jīng)營問題有所了解,那么這個項目在市場上就是有發(fā)展的,就是能輕松獲得財富的。接下來,我們就針對于餐飲加盟店需要注意的問題做出了以下解析。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢,究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業(yè),在剛餐飲加盟時生意鼎盛,沒多久熱潮過去后,生意便一落千丈。
以為自己行業(yè)經(jīng)驗豐富:有句老生意經(jīng)說,隔行如隔山,同行不同利,就是在講一個人的經(jīng)驗與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經(jīng)驗本身益處外,還因為這些東西并可以從書上直接學來,只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長一智,智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞,多結識些業(yè)內(nèi)好友,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,為什么他的觀點與我不同?自己需要注意什么?