佛山農(nóng)產(chǎn)品配送誠信企業(yè)推薦「青之葉有機農(nóng)產(chǎn)品」

如何做好農(nóng)產(chǎn)品配送的物流運輸管理？

1、不同的農(nóng)產(chǎn)品選用不同的包裝

很多農(nóng)產(chǎn)品容易在配送途中很容易就會被磕壞或者因為包裝不得當?shù)脑驎牡?，所以關(guān)于不同的農(nóng)產(chǎn)品應當采取不同的包裝，特別是關(guān)于一些比較貴重的農(nóng)產(chǎn)品。

2、和供應商樹立好關(guān)系

在做農(nóng)產(chǎn)品配送時，和供應商保持良好的關(guān)系是非常重要的，這樣不僅可以使咱們在合作期間可以變得很愉快，并且可以長期合作的話，還可以避免咱們四處找貨源。

現(xiàn)在人們都希望吃到綠色健康的蔬菜，因此現(xiàn)在蔬菜配送非?；鸨芏嗍程靡约俺型ㄟ^和蔬菜配送公司合作，來得到新鮮的蔬菜，不過蔬菜配送是有一定的要求，并且要保證蔬菜的新鮮度。

蔬菜配送要求：首先應該有好的供應商資源

要想讓自己的生鮮配送業(yè)務(wù)更好地起步，首先應該要擁有好的供應商資源。因為好的供應商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶，與他們進行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單，從而讓自己的業(yè)務(wù)可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。

不過要想擁有好的供應商資源還應該要打造出自己的競爭力，因為生鮮配送在時效性、運輸效率方面會有較高的要求，而要想讓自己擁有好的供應商資源就先要充實自己這些方面的實力。

蔬菜配送的保鮮方法：減少貯菜的蒸發(fā)效果

新鮮蔬菜含水量高達65-95%，在貯藏中易蒸發(fā)脫水，如得不到補償，會引起組織萎蔫、舒展、光澤消褪，使蔬菜失重失鮮、降低食用質(zhì)量。所以減少貯藏蔬菜的蒸發(fā)與萎蔫恰當重要，應根據(jù)不一樣蔬菜的特性，控制貯藏時辰的環(huán)境條件，如葉菜類的葉片表面積較大，成長葉片、幼嫩葉片的氣孔較多較大，蒸發(fā)嚴肅，在貯藏中易脫水萎蔫。因此，要增加貯藏室（庫）的空氣濕度，減少空氣活動，使貯菜處在高濕度環(huán)境中，使蒸發(fā)效果降到低極限。此外，選用恰當?shù)陌b材料也是跋涉保鮮技術(shù)的有用方法。水分等蒸發(fā)劇烈的蔬菜宜用防混濁性的包裝材料，此類薄膜歸于疏水性，為跋涉親水性可涂表面活性劑，使薄膜表面生成薄水膜，這不僅能防混濁，尚能防止包裝內(nèi)水分凝集。在包裝內(nèi)還可放入水分蒸發(fā)克制劑、乙烯吸附劑、殺菌劑、蓄冷劑等，以有助于保鮮。

農(nóng)產(chǎn)品配送的特點

配送的技術(shù)要求高

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過程中，我們要用到的設(shè)施設(shè)備，比如冷藏車、恒溫車、特殊的包裝材料以及運輸冰袋等。同時，在整個流通過程中，我們還要嚴格的進行溫度檢測與監(jiān)控，保證貨物是在合適的溫度下配送。

損耗大、食品安全問題突出

由于其易腐性，導致了農(nóng)產(chǎn)品在配送以及倉儲過程中產(chǎn)生的損耗比較大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，我國果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中損耗率達到25%-35%,而發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的損耗率一般在5%以下。其中，美國的蔬菜、水果在物流環(huán)節(jié)損耗率只有1%-2%.