山西金龍泉黑扎啤公司誠信企業(yè)推薦「貴珍酒業(yè)」

扎啤指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝抑菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性，啤酒是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。金龍泉黑扎啤公司

扎啤在運輸過程中用冷藏車，在銷售過程中，儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

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生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤。

扎啤是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。人們習慣叫做扎啤。金龍泉黑扎啤公司

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒。金龍泉黑扎啤公司

啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起氣泡的，低酒精濃度的發(fā)酵酒。其中，麥芽的作用是提供糖分，啤酒花主要起苦味劑的作用，用以平衡啤酒里面的甜味，酵母的作用是把糖分轉化為乙醇（酒精）和二氧化碳。它的來歷還頗有些傳奇色彩。新石器時代有—一個忘事的面包師，一天無意中把作面包用的生面團長時間的放在太陽下曬，生面團逐漸變成液體狀態(tài)并開始發(fā)酵，由此發(fā)現(xiàn)了較早的啤酒釀制方法。金龍泉黑扎啤公司

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