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解決農(nóng)藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。 各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農(nóng)藥的使用
1、選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。
2、取一片農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡,撕去上蓋膜,用白色藥片沾取提液,放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。
解決農(nóng)藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農(nóng)藥 殘留污染。若是農(nóng)藥劑量少,經(jīng)過一段時(shí)間后,作物體內(nèi)會(huì)將這部分農(nóng)藥慢慢降解并逐漸消失。 中國(guó)已經(jīng)制定并發(fā)布了七批《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)則中詳細(xì)規(guī)定了各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、 使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農(nóng)藥的使用
將農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡對(duì)折,用手捏3min或恒溫裝置中放置3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥片的顏色變化判讀結(jié)果。
每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用z多的是酶抑制法,利用這一原理生產(chǎn)的各種快速檢測(cè)儀、速
測(cè)卡等正在越來越多地進(jìn)入各地蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、甚至超級(jí)市場(chǎng),已成為我國(guó)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的
主流技術(shù),特別是快速檢測(cè)儀,國(guó)產(chǎn)儀器在品種、性能、靈敏度以及應(yīng)用范圍等方面已日臻完善
生物傳感器
生物傳感器是將生物分子識(shí)別元件(敏感元件)和信號(hào)轉(zhuǎn)換元件(換能器)緊密結(jié)合,從而檢測(cè)目標(biāo)化合物的分析裝置。暫定每日耐受攝入量(provisionaltolerabledailyintakes,)指對(duì)制定再農(nóng)藥殘留限量的持久性農(nóng)藥而確定的人每日可承受的量。其基本原理為:待測(cè)物質(zhì)和分子識(shí)別元件特異性結(jié)合,發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的生物學(xué)信息通過信號(hào)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)化為可以定量處理的電、光等信號(hào),再經(jīng)儀表放大和輸出,從而達(dá)到分析檢測(cè)的目的。酶、抗原、全細(xì)胞(包括微生物、動(dòng)植物組織)、基因等生物活性物質(zhì)均可用于生物分子識(shí)別元件制作,生物活性材料的固定化技術(shù)是制作生物傳感器的核心技術(shù)
農(nóng)藥的大量使用導(dǎo)致農(nóng)藥殘留造成了對(duì)作物的直接污染。紙片速測(cè)法較酶液比色法操作更加簡(jiǎn)單,檢測(cè)速度更快,成本更低,適用于蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、賓館、食堂等基層單位作為蔬菜質(zhì)量安全的自我監(jiān)控手段。人類在種植作物期間對(duì)農(nóng)作物大量的噴灑農(nóng)藥,致使農(nóng)藥殘留在作物表面,或者某些藥劑可能粘附在作物表皮,也可能通過體內(nèi)某些作用而滲透到植物組織內(nèi)部進(jìn)而輸送到全株。若是農(nóng)藥劑量少,經(jīng)過一段時(shí)間后,作物體內(nèi)會(huì)將這部分農(nóng)藥慢慢降解并逐漸消失。但是極強(qiáng)的農(nóng)藥藥劑性穩(wěn)定以及農(nóng)藥使用量多致使農(nóng)藥長(zhǎng)期殘留在作物內(nèi)部。