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通常洗蛋機(jī)毛刷輥在使用前是需要進(jìn)行檢查的,這是為了能夠更好的清洗蛋類(lèi)物品。而這檢查的內(nèi)容主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容:
一、為防止雜物、灰塵對(duì)刷絲的浸染,要使用包裝箱、包裝袋等包裝物進(jìn)行包裝,以防止有損毛刷輥的現(xiàn)象發(fā)生。
二、未使用前一定要注意不要直接把刷絲在外(沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何包裝),放在地上或其它有污染的環(huán)境中。
三、毛刷輥在使用的時(shí)候壓力一定要合適,壓力太小清洗時(shí)間長(zhǎng),洗不干凈。壓力太大,會(huì)損傷產(chǎn)品。并且在沒(méi)使用的時(shí)候,軸頭上放在木頭等上面墊起,以保持刷絲的直立,清潔。
我們平常所見(jiàn)的蛋類(lèi),看起來(lái)非常干凈誘人,其實(shí)它們的表面都是經(jīng)過(guò)鴨蛋洗蛋機(jī)清洗過(guò)得,但是家禽剛生下來(lái)的蛋表面卻是很臟,那么,怎樣才能做到效率的清洗?并且它是怎樣解決這個(gè)蛋類(lèi)破損的問(wèn)題呢?
鴨蛋洗蛋機(jī)之所以能夠成功的解決了清洗效率不高和蛋類(lèi)容易破損的問(wèn)題,主要就是由于其左邊放了轉(zhuǎn)盤(pán)裝置,把泥鴨蛋放在轉(zhuǎn)孔中,轉(zhuǎn)動(dòng)中鴨蛋自行跌入毛刷孔中,毛刷設(shè)置為三個(gè)滾軸推進(jìn)式,鴨蛋在滾軸中間位置,利用滾軸摩擦力讓鴨蛋翻轉(zhuǎn)清洗,洗干凈的鴨蛋會(huì)自行落入水中,利用水的浮力達(dá)到無(wú)破損的目的。而經(jīng)過(guò)洗蛋機(jī)清洗、、涂釉的工序,雞蛋的保存時(shí)間會(huì)更久,會(huì)比45天的期限延長(zhǎng)30%至50%左右。
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夏季的到來(lái),人的胃口都不如天氣涼快時(shí)放得開(kāi),吃貨都自覺(jué)食欲不振,少吃了不少好吃的呢,此時(shí)此刻白米粥配點(diǎn)小咸菜小拌菜倒是好的夏季正餐選擇。我喜歡的就是咸鴨蛋清搞碎了拌在粥里吃,白米粥的清香陪著碎蛋清的咸味。。。。嗯,就是這個(gè)味兒!
話(huà)題扯得不算太遠(yuǎn),反正都是圍繞著咸鴨蛋轉(zhuǎn)的,繞回來(lái)繞回來(lái)啊~怎么自制出好吃的出油鴨蛋呢,聽(tīng)我給你細(xì)細(xì)道來(lái)
首先,一步,買(mǎi)鴨蛋
這是的一步,因?yàn)椴毁I(mǎi)鴨蛋就沒(méi)法做咸鴨蛋,不買(mǎi)好鴨蛋就做不出好的咸鴨蛋,沒(méi)有做出好的咸鴨蛋吃的時(shí)候會(huì)不開(kāi)心滴
第二步,把鴨蛋洗干凈,這部也很重要,把鴨蛋洗干凈。我都是用清水浸泡一小會(huì),然后用刷碗的小海綿擦洗,蛋殼上的草棍泥污什么的就消失不見(jiàn)了~然后把鴨蛋晾干
第三步,高度白酒倒在小碗小碟子小盆任意一種你覺(jué)得方便的容器里,把已經(jīng)晾干的鴨蛋放在白酒里周身滾幾遍,或者如果家里白酒比較多,可把蛋放在酒里浸泡
第四步,這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了分水嶺,真正體現(xiàn)出標(biāo)題的時(shí)刻到來(lái)了,你有兩種選擇做咸鴨蛋的方法:A是蛋身蘸鹽密封法,B是鹽水浸泡法;
A會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些,B的運(yùn)用上需要一個(gè)能裝下你買(mǎi)的鴨蛋的容器。
松花蛋的營(yíng)養(yǎng)吃法
我們對(duì)松花蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一定的了解,接下來(lái)我們就一起來(lái)看看松花蛋的營(yíng)養(yǎng)吃法有哪些了。我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,將松花蛋與其他的食材搭配在一起食用,這樣吃起來(lái)更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。這個(gè)問(wèn)題就像蛋品被水洗之后,就不能長(zhǎng)期保存了,而使用洗蛋機(jī)清洗也是一個(gè)道理。比如松花蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋、蒜苔松花蛋、蒜泥松花蛋、雞腿松花蛋、蒜蓉松花蛋等等美味的食品。