銀杏全粉生產(chǎn)線供應(yīng)商產(chǎn)品介紹「東臺(tái)市食品機(jī)械廠」

利用這種現(xiàn)代高科技的生產(chǎn)方法和成套設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的白果全粉有特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)？白果全粉相對(duì)于白果而言優(yōu)點(diǎn)頗多，白果全粉不僅可不受天氣的影響，而長(zhǎng)期安全儲(chǔ)存，還能使運(yùn)輸更為安全、經(jīng)濟(jì)，大幅降低了管理費(fèi)用及儲(chǔ)運(yùn)成本；二是沒有添加和使用任何化學(xué)合成劑，將白果果仁中的營(yíng)養(yǎng)及有效成分幾乎全部保留；三是由于白果全粉在加工過程中采用先進(jìn)的工藝處理，完全除去了白果中含有的有毒成分的外種皮和多余的水分，使得食用和使用時(shí)都更為安全、方便、快捷。

分析結(jié)果表明,銀杏果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,不同品種間營(yíng)養(yǎng)成分和特殊成分存在差異。銀杏果中特殊成分銀杏酸和主要分布在種皮和果芯。其中,銀杏酸含量在果芯中達(dá)到3000~4000 mg/kg。因此,選用新鮮、特殊成分含量低的類銀杏果作為研究對(duì)象。此外,預(yù)煮可以更好地實(shí)現(xiàn)脫殼去皮過程。同時(shí),在預(yù)煮時(shí)間20 min時(shí),對(duì)特殊成分脫除效果顯著,而對(duì)銀杏酸脫除效果不明顯。然后,探究預(yù)處理方式對(duì)銀杏果中特殊成分的影響,采用不同干燥工藝制粉,并對(duì)所制得銀杏全粉的品質(zhì)進(jìn)行分析。結(jié)果表明,采用低濃度堿液處理和煮漿處理兩種方式都能顯著降低銀杏酸的含量,主要借助銀杏酸的熱不穩(wěn)定性和酸性來(lái)實(shí)現(xiàn)脫除過程。此外,分析不同干燥方式對(duì)銀杏全粉品質(zhì)的影響。

白果是銀杏的種子，是寶中之寶。據(jù)《本草綱目》記載：“熟食溫肺，定喘咳，縮小便，止；生食降痰，消蟲”。明代李時(shí)珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、1殺蟲之功能，可“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺尿等癥”。這些功效，都在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中得到了充分的臨床應(yīng)用。

　　銀杏的功效

　　《本草綱目》記載：銀杏“入肺經(jīng)、益脾氣、定、縮小便、止”

　　1、祛斑美白、緊膚抗皺、延緩衰老。

　　2、軟化和疏通血管，降低人體血液中膽固醇水平，防止。

　　3、對(duì)于各種、支氣管、呼吸道性疾病有特殊的。

　　4、銀杏中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)、老年性、、、、、 腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和效果。

　　5、銀杏還可以保臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮。

　　6、能明顯減輕經(jīng)期及腰酸背痛等癥狀。

　　7、因銀杏對(duì)精和膀胱經(jīng)的調(diào)理作用，能明顯改善中老年人尿頻尿急等癥狀和兒童尿床。