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不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來制造廚具,并逐漸進入廣大家庭。
不銹鋼廚具的使用的注意事項:
不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等,因為這些食品中含有許多電解質,如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒金屬元素被溶解出來。
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“低碳”化:環(huán)保節(jié)能新時尚
節(jié)電、燃氣價格的節(jié)節(jié)攀升,讓廚房電器朝著節(jié)能、環(huán)保的方向發(fā)展。新的形勢,也為綠色、健康、環(huán)保的廚房電器行業(yè)帶來無限商機。據統(tǒng)計,從2005年起,我國每年將至少有500萬臺吸油煙機進入更新期,這些“老齡化”的廚房電器產品同時也是耗能較大的產品。這就對所有的家電企業(yè)開出了一道環(huán)保、節(jié)能的命題。
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昆明廚具廠家提供的電磁爐有以下幾大優(yōu)勢?
7、省水:商用電磁爐是運用高頻率電磁場在鐵制鍋底感應電渦流效應使鍋體本身產生熱量,爐體并不形成熱能,爐腔不需要用水冷卻。
8、平穩(wěn):商用電磁爐選用新大功率電磁感應加熱技術,防止了電壓不穩(wěn)對主控電子器件零部件的影響,商用電磁爐主機運行平穩(wěn)、產品使用期長;選用全閉環(huán)控制設計,輸出功率穩(wěn)定,火力平穩(wěn)。
9、:商用電磁爐的熱,因此加熱速度比較快,菜肴出爐率快。顧客因能迅速就餐而開心。