益生菌復合果蔬酵素的行業(yè)須知「多圖」

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在日常生活中，生蔬菜和水果是食物酶的主要來源。但酶是很脆弱的，在攝氏40-50度時，酵素的作用就會消失。所以，不常吃新鮮果蔬，食用經(jīng)過高溫烹飪的食物和加工過的食物，都會導致酵素攝取不足。酶對身體有多少影響？一是吸收；二是分解酵素可食用；三是代謝酵素可將食物分解成小分子，可使身體更容易吸收，也能代謝體內(nèi)的垃圾。

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消化酶在人體內(nèi)分為消化酶和代謝酵素兩種類型，也就是說我們吃的食物要通過消化霉菌的作用才能被我們身體吸收，排出的垃圾通過霉菌的作用排出體外。

酶酶是以動物、植物、菌類為原料，通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)出含有特定活性成分的產(chǎn)品。通過研究發(fā)現(xiàn)啊，其中的酵素，其已知的活性成分有有機酸、多肽、寡糖、、黃酮、多酚類、氨基酸、天然、礦物元素、物等，這些都是酵素應有的天然營養(yǎng)元素。

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1、在日常生活中吃酵素果凍的人群，如果沒有注意自身的使用方法和用量，也會導致腹瀉的發(fā)生，如果出現(xiàn)腹瀉的情況，那么大伙兒要注意，如果出現(xiàn)腹瀉的情況，就會對大伙兒的身體造成很大的影響，所以要引起重視。

2、在日常飲食中經(jīng)常食用酵素果凍可以提高機體自身新陳代謝的工作能力，選擇的產(chǎn)品服食后不容易給胖人帶來哪些好處，而且不容易引起肥胖。假使平時注意酵素凍的使用方法和用量，就不容易出現(xiàn)意外問題。

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3、有些人選擇酵素減肥商品時，假如挑選出一種假貨很有可能傷害到大伙兒的肝功能，一些無良廠家在制作酵素減肥商品的情況下會加上一些模糊不清的物質(zhì)，這種物質(zhì)攝取人體以后，可能導致大伙兒的人體出現(xiàn)異常。如果遇到不良反應，需要引起大伙兒的注意，一定要及時到醫(yī)院做詳細的檢查。

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常見問題：

酶果凍并非減肥產(chǎn)品，所以服食之前都要好好了解一下，大伙兒在服食前一定要仔細了解一下，大伙兒在服食時，也應該在醫(yī)生的指導下進行服食，只有這樣，才能避免出現(xiàn)副作用。

酶是將一種或多種蔬菜、谷物、藻類、菇類等一種或多種植物，通過自然或人工引入酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等進行發(fā)酵，保留植物中的營養(yǎng)精華，并發(fā)酵產(chǎn)生一些生理活性物質(zhì)，如維生素、氨基酸、多糖、肽類、多酚類、黃酮類、礦物元素、有機酸和各種益生菌，并通過醇類、酯類、酶類、酶類、酶類、酶類、酶類、他命和礦物質(zhì)，并能產(chǎn)生豐富的超氧化物歧化酶(SOD)酶及各種益生菌，從而增強力。

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來自日本、臺灣等地的企業(yè)生產(chǎn)的植物復合酵素，大多采用數(shù)百種果蔬，人工植入微生物發(fā)酵，發(fā)酵時間一般在2年以上。這類植物酵素不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，而且含有豐富的活性成分。

發(fā)酵所表現(xiàn)出的性能部分來自發(fā)酵過程，綜合果蔬富含多種有益微生物，如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等，一方面酵母菌和乳酸菌可以通過酶類如 SOD、GSH-Px、 NADH氧化酶、 NADH過氧化酶等清除活性氧；另一方面酵母和乳酸菌本身也有能力，例如，酵母的細胞壁多糖能夠清除超氧陰離子自由基和羥基等活性氧。