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水的色度：

水的色度是對(duì)天然水或處理后的各種水進(jìn)行顏色定量測(cè)定時(shí)的指標(biāo)。產(chǎn)生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)物或無(wú)機(jī)物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產(chǎn)生各種各樣的顏色。例如：粘土 - 黃色，鐵的氧化物 - 褐色，硫化物 - 淺藍(lán)色，藻類(lèi) - 綠色，fu敗的有機(jī)物 - 黑褐色。

水的硬度：

水中有些金屬陽(yáng)離子，同一些陰離子結(jié)合在一起，在水被加熱的過(guò)程中，由于蒸發(fā)濃縮，容易形成水垢，附著在受熱面上而影響熱傳導(dǎo)，我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低，故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。

礦泉水按礦化度分類(lèi)命名：礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。

礦化度<500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水，>1000mg/l為鹽類(lèi)礦泉水。

按礦泉水的酸堿性分類(lèi)：酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)值，即pH=-1g[H ]，是酸堿性的一種代表值。根據(jù)GB/T14157-1993<<水文地質(zhì)術(shù)語(yǔ)>>的定義，可分為以下三類(lèi)：

PH值：酸性水<6.5、中性水6.5-7.2、堿性水>8.0

喝礦泉水對(duì)身體有益，但偶爾喝一次是沒(méi)有什么效果的。要想發(fā)揮礦泉水的健康功效，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持喝。慢慢地，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體越來(lái)越好了?！　?/span>

根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來(lái)說(shuō)，在界限指標(biāo)內(nèi)，所含有益元素對(duì)偶爾飲用者是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長(zhǎng)期飲用礦泉水，對(duì)人體確有較明顯的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

怎樣辨別礦泉水質(zhì)量的好壞　　1、看外觀：礦泉水在日光下應(yīng)為無(wú)色、清澈透明，不含雜質(zhì)。瓶子應(yīng)是全新無(wú)磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應(yīng)不漏水?！　?、看元素：礦泉水富含豐富的礦物質(zhì)微量元素，尤其是偏硅酸、鈣、鎂、鈉等元素是衡量礦泉水質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)的礦泉水不僅能夠有效補(bǔ)充人體水分，還能及時(shí)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)了人體免yi力?！　?、口感：礦泉水無(wú)異味，有的略甘甜，并具本類(lèi)型礦泉水的特殊口味。若是自來(lái)水，會(huì)有氯的氣味；如是一般地下水，會(huì)有不爽的異味?！　?、熱容量：在相同的溫度條件下，礦泉水的吸熱、放熱速度均慢于自來(lái)水等。礦泉水在夏季高溫季節(jié)，其瓶的表面會(huì)有冷凝的水珠出現(xiàn)。　　5、看標(biāo)識(shí)：礦泉水必須標(biāo)明品名、產(chǎn)地、廠名、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)日期、批號(hào)、主要成分和含量、批準(zhǔn)文號(hào)、監(jiān)制單位、保質(zhì)期等。假劣礦泉水，標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)單含糊；瓶簽往往是標(biāo)識(shí)破爛、沾污。

桶裝水飲用的注意事項(xiàng)

我們?cè)陲嬘眉儍羲臅r(shí)候，一定要先把純凈水燒開(kāi)后，再飲用。因?yàn)樵陲嬘眉儍羲倪^(guò)程中，會(huì)有細(xì)菌不斷地進(jìn)入到純凈水桶中，一般的細(xì)菌在經(jīng)過(guò)高溫后，幾乎不能存活。飲用燒開(kāi)的純凈水，對(duì)身體健康更有保障。

我們?cè)陲嬘眉儍羲臅r(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)水中出現(xiàn)絮狀物或是其他的東西，不要飲用。因?yàn)槌霈F(xiàn)絮狀物說(shuō)明水中已經(jīng)滋生細(xì)菌，如果在飲用后，會(huì)嚴(yán)重地影響我們的身體健康。