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餌塊機(jī)價(jià)格的行業(yè)須知“本信息長(zhǎng)期有效”

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 18:10  






糍粑又叫年糕,是湖口粑俗之一。因諧音辭(糍)年,又因切后呈方塊,寓意新年走四方,順利平安步步高,臘月打糍粑成了當(dāng)?shù)丶壹覒魬粲麓旱膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。

據(jù)記載,從新石器時(shí)代晚期開(kāi)始,當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始用陶臼制作糍粑。如今,當(dāng)?shù)厝诉x用糯米,淘洗干凈經(jīng)水浸泡兩小時(shí),放進(jìn)飯甑蒸熟后倒進(jìn)石臼,不停地?fù)v杵,直到糯米飯粘稠如泥狀,俗稱“打糍粑”。糍粑的吃法非常多,可以趁冒著熱氣的時(shí)候,隨意切一小塊蘸著冰糖和芝麻吃,也可以等稍微冷卻之后,切成小方塊,或煎或煮或炸,香甜可口,多吃不膩,深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。

  打粑是制作糍粑重要也是吃力的環(huán)節(jié),30斤糯米飯往往要好幾個(gè)人輪流換班,忙活兩三個(gè)小時(shí)??膳R近年關(guān),一些在外務(wù)工的年輕人還沒(méi)返鄉(xiāng),在家的老人小孩干不了這種體力活。然而隨著時(shí)代的進(jìn)步有了現(xiàn)在的糍粑機(jī),老人小孩都可以制作糍粑了。

旭眾專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來(lái),我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品,無(wú)論您身處何方,我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。





功夫不負(fù)有心人。今年1月17日,曹森慶發(fā)明的“第四代打糍粑機(jī)”正式“上崗”,原本用人工需要兩小時(shí)的活,現(xiàn)在用機(jī)器20分鐘就能完成!“盡管是機(jī)器打,但用的是石臼和木杵,比人工打出來(lái)的粑還粘稠,省時(shí)省力真是好!”從鄰鄉(xiāng)馬影鎮(zhèn)董埂村趕來(lái)打糍粑的周東華一個(gè)勁地稱贊。





剛洗完的紅豆在竹篩里漸漸滴干凈了水分,奶奶正為即將回家團(tuán)聚的孩子們準(zhǔn)備著特殊的家宴——糍粑。


每年三十,奶奶都會(huì)很早起床,拿著泡了一整夜的香糯米去米店打糍粑,回來(lái)把熱糍粑做成糍粑饃、糍粑餅、糍粑膏,多余的糯米粉做成湯圓,留著元宵的時(shí)候吃。我們一大家子人每年三十都會(huì)在老家里吃年夜飯,奶奶的糍粑是飯桌上的主菜,宴會(huì)過(guò)后大家都會(huì)提上一小袋奶奶的糍粑回家。

冬天,無(wú)風(fēng)無(wú)雪卻有著高穿透的法術(shù)傷害。每年寒假回鄉(xiāng)下,幫奶奶打打下手做做飯是我當(dāng)仁不讓的事情,一方面是老人家年事已高行動(dòng)不便,更重要的是我能名正言順的霸占著灶臺(tái)生火的那一方小口。而奶奶也會(huì)從冰箱里拿幾個(gè)冰涼梆硬的糍粑給我,當(dāng)作是我的獎(jiǎng)勵(lì)。





糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種美味小食,在全國(guó)各地都頗為流行,在家自制的時(shí)候比較難的點(diǎn)是錘打糯米,要打到黏成一團(tuán),其實(shí)很費(fèi)氣力,女生建議用糍粑機(jī),方便快捷。另外除了沾黃豆粉,還可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配花生碎,紅糖,芝麻等等,味道都非常的給力,吃過(guò)就知道,歡迎嘗試哦。糍粑雖然美味,但是不能多吃哈,因?yàn)轸亵螣崃扛?,口感好,吃多了就容易長(zhǎng)胖;另外糍粑因?yàn)轲ば源?,?duì)腸胃造成的負(fù)擔(dān)重,腸胃消化能力弱的朋友只能少吃,或者不吃;另外吃糍粑的話也要細(xì)嚼慢咽,不然相比其他食物,它噎著的風(fēng)險(xiǎn)也比較大。總之美味雖好,不能貪食哦。





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