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多功能烤爐廠家服務(wù)為先

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發(fā)布時間:2020-11-15 06:54  











根據(jù)燒烤爐的尺寸選購??隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時,肉類會滴油,油滴落到高溫的石頭上會冒煙,煙沾在食物上會產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。


是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長時間,如果沒有溫度計,就只能靠猜測,這樣的話很難判斷食物是否已熟。





多功能烤爐廠家

2、燃?xì)馍逃脽緺t原理

   一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。

   3、商用電燒烤爐原理

   一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤,也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是燒烤味道。





1、獨特的封閉式燜烤結(jié)構(gòu)。這種沒有明火的烤爐設(shè)計可以讓食材的水蒸氣不會過速的蒸發(fā),在保證了食物表面的酥脆的同時,保留食物本身的風(fēng)味,讓食物更加香酥美味。

 2、節(jié)省木炭的使用量,降低成本。新型烤爐的設(shè)計可以保證火力持續(xù)穩(wěn)定的輸出,食物持續(xù)均衡受熱,不會輕易被烤焦??局频?,時間快。節(jié)省了炭火的使用成本,更加經(jīng)濟實惠。

 3、占地空間小,使用時不限制場地。無煙烤爐是立式設(shè)計,既能夠室內(nèi)使用,還能室外使用,無論冬夏都不會影響烤爐的烤制效果。





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