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冷庫門生產(chǎn)廠家服務(wù)放心可靠「奧納爾科技」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-17 06:57  

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷庫、冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產(chǎn)、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。6壓力氣體由分子組成,億萬分子在無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)中,頻繁撞擊容器內(nèi)壁,在內(nèi)壁單位表面積上垂直產(chǎn)生的力稱為壓力。

柿子的品種較多,我國各地栽培的品種有200~300個(gè),主要有兩大類:甜柿(甘柿)和澀柿。柿子品種耐藏性差異較大,一般認(rèn)為晚熟品種較耐貯藏。

柿子的采收法

  用采果剪自果梗部剪取,用于作軟柿、脆柿食用或直接食用的甜柿,剪果梗時(shí)宜白果梗近蒂部剪下。由于柿子的果梗很硬,采摘后尚需修短,以免在包裝貯運(yùn)中相互刺傷。采收宜選晴天,久雨初晴不可立即采收,否則果肉味淡或在貯運(yùn)中宜腐爛。

柿子儲存參考指標(biāo)

貯藏溫度:-1~0℃,相對濕度:85%-90%,貯藏壽命:3-5個(gè)月。

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氣調(diào)貯藏

據(jù)實(shí)驗(yàn),在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧氣條件下柿果能夠儲存4個(gè)月。而澀柿種果實(shí)在3%二氧化碳中,果實(shí)雖未全部脫除澀味,但品質(zhì)卻很好。當(dāng)溫度不同的兩個(gè)物體相接觸時(shí),兩者溫度逐步趨于一致,發(fā)生了熱能從溫度較高的物體向溫度較低的物體轉(zhuǎn)移,此時(shí)物體所放出或吸收的能量稱為熱量。柿果貯存在無二氧化碳的環(huán)境中,外觀容易變壞,果皮上易出現(xiàn)黑點(diǎn)。柿果的硬度變化與氣體成分有關(guān),氧氣濃度越高,硬度下降越快,但當(dāng)氣體中含有3%二氧化碳時(shí),氧氣濃度的高低對硬度的變化無影響。

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1、鮮在0~1℃條件下冷藏,一般鮮玉米可帶苞葉裝箱或裝網(wǎng)袋入冷庫預(yù)冷后,在冷藏。預(yù)冷后將苞葉和柄去掉(帶苞葉和柄會從玉米中吸水),然后用打孔的透濕薄膜包裝,然后裝箱在冷庫中堆碼或架貯。保持庫溫在0~1℃,相對濕度95%-98%。

2、鮮玉米不易做長期儲存,只能在采收旺季做短暫儲存,長時(shí)間儲存仍然要靠速凍保藏??刂契r玉米變化主要措施還是降低貯藏環(huán)境的溫度,采收后迅速降溫排除其田間熱量,并在低溫條件下進(jìn)行儲存。

3、適時(shí)采收對保證鮮玉米的品質(zhì)和延長儲存期有很重要的作用。不同的玉米品種、不同的氣候條件和不同的栽培技術(shù),鮮玉米棒的采收期各不同,甜玉米一般應(yīng)在花絲略干,玉米穗手握緊實(shí),稃殼緊密,玉米粒用指甲按,有外流,口感味甜時(shí)為采收適期。

4、采收玉米應(yīng)在早晨和傍晚氣溫冷涼時(shí)進(jìn)行。外界溫度越低,帶的田間熱越少,預(yù)冷速度越快,品質(zhì)保持的越好。

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