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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。過去,因配方不同,分為單加飯和雙加飯,后為迎合消費者的需求,全部生產雙加飯,外銷稱為特加飯。
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紹興黃酒俗稱“老酒”,這“老”是指“陳”,要陳釀三、五年以上才好喝,只要原酒質量好,存放得越久就越珍貴,黃酒陳放多少年還需要看三個條件。首先,得要看原酒本身質量如何,如果足夠好,自然是越存越好,但一般都會存放三年以上。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享:花雕酒又名女兒紅,同樣是一種俗稱,女兒出生時埋下,出嫁時飲用。
紹興料酒以精白糯米、麥曲為主要原料,輔以天然佳水,經傳特工藝精心釀制而成。產品酒度適中,酒性醇和,營養(yǎng)十分豐富。據國內外多家研究機構檢測:紹興酒內含有21種氨基酸,其中包括人體必需的8種氨基酸、8種糖類和多種維生素。此外,還含有十多種微量元素和礦物質。然后便是秦始皇登過的會稽山,還有字字啼血的《釵頭鳳》……不對,等等,其實還有黃酒,而整個紹興的人文,也許是被黃酒浸泡著,才散發(fā)出如此迷人的香氣。據測定,紹興料酒中氨基酸同時也是呈香呈味物質,不僅給您的菜肴增加了香和味,還為您提供了易于吸收的豐富營養(yǎng)。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。特點桂花陳釀酒液呈琥珀色,清亮透明,桂香清雅,酒香濃郁,酒質醇厚,綿柔豐滿,諸味協(xié)調,口感鮮美、甜潤。
黃酒是多么適合我的酒啊,它不像白酒那么烈,一邊喝一邊還擔心著身體,即便酒量不錯,還要時時記著老祖宗的提醒——“少則怡情,多則敗德”;它不像紅酒那么拒人于千里之外,你會不會喝?你能品得出來這個拉菲其實是副牌么?喝酒就是喝酒,弄的這么不痛快;它不像啤酒那么考驗人體的容量,還占據了美食的庫存。黃酒健康,中醫(yī)說它活躍氣血,滋補經脈;西醫(yī)說它富含氨基酸,可以抵抗1衰1老;黃酒酒精度數低,所以不管什么人,都可以來幾口,不至于冷場;黃酒可以搭配菜品,基本百無禁忌,你愿意怎么喝都行;肉中含有脂肪滴,它有膩人的膻氣,這種膻氣也能溶解于熱乙醇中,隨著乙醇的蒸發(fā)而消失。蕞主要的,我覺得黃酒真的好喝。