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本夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
自動出料夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層蒸煮鍋用途廣泛的優(yōu)勢已經成為食品廠必備的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛(wèi)生。對于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護,電磁加熱設備無明火、,將危險系數降到零。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
諸城市眾工機械燃氣夾層鍋特點:結構合理,使用操作方便。強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。燃料:、管道煤氣、、嚴禁使用油。耗氣量:比同類產品降低20%左右。新購殺菌鍋,如何檢測產品的好壞
生產機械設備,購買后,都要進行QUAN面的操作檢測, 一方面熟悉機械的基本操作流程,另一方面,對于這樣的機械一定要檢查,是否有漏電,漏水等現象,防止操作帶來的危險。首先是要檢查殺菌鍋的電源部分,這決定了整個機械的安全。
首先要看是不是有漏電的情況,操作中一定要戴專業(yè)的防靜電手套,以免發(fā)生不必要的傷害,切勿使用帶有水汽,或者是任何液體的東西去操作。確認后,就是檢查殺菌鍋鍋體的安全度了。首先要看鍋體是不是完整,有沒有裂縫,還有防腐蝕的保護層。
開啟電源后,在加熱過程中,仔細觀察這個殺菌鍋的導熱功能,需要注意的是,這個過程中,導熱油不能超過1500度,不然就會給設備帶來一次性的傷害。這些都是有機械的操作按鈕控制的,一定要注意把握立體加熱設備的溫度,以免給設備帶來安全隱患。