燒餅爐的價格按需定制「友誼廚具」

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義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。

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燒餅有很多種做法，每個人的做做法都有所不同，下面介紹其中一種香脆可口的梅菜燒餅的做法，具體做法如下，首先準備材料：

面粉：300克、水：175克、豬肉：300克、梅干菜：50克、蔥花：10克、鹽：2克、生抽：10克、白砂糖：15克、芝麻油：15克、白芝麻：適量、玉米油：適量。

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咸、甜酥燒餅關鍵在于燒餅的酥。它制作時是黃山“蟹殼黃“燒餅””用1斤油 和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上發(fā)面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。

燒餅屬于發(fā)酵類面食，主要是以面粉為主要原料，經過發(fā)酵烤制而成，特別是在我國北方地區(qū)比較盛行。發(fā)酵泡打粉主要是用于發(fā)酵面食的制作，十分適合燒餅的制作。

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 隨著社會的不斷進步，人們對于飲食的衛(wèi)生觀念也是越來越強，現在傳統的一些食品加工機械以及日常使用的產品已經很難滿足人們對于健康和衛(wèi)生方面的需求了，而友誼廚具生產出來的燒餅爐既保留了傳統美食的工藝使用的時候干凈衛(wèi)生。