【廣告】
設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
1)速度高,生產(chǎn)快,為客戶快速占領(lǐng)市場(chǎng)提供了可能,平均每分鐘人工20個(gè),傳統(tǒng)設(shè)備60個(gè),本生產(chǎn)線120個(gè);
2)產(chǎn)能高,成本低,為客戶極大程度上降低了人力成本,提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉,傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉,本生產(chǎn)線每人每天低60袋面粉
3)口感好,饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程仿照我國(guó)傳統(tǒng)手工工藝,口感筋道、表皮光亮,保證了企業(yè)有了一個(gè)質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。分析:人工缺點(diǎn)-體力有限,揉面不夠,質(zhì)量不穩(wěn),食品安全無(wú)保證;自從有了饅頭機(jī)之后那些飯店和早餐鋪?zhàn)佣甲兊酶臃奖懔耍驗(yàn)樗麄兛梢酝ㄟ^(guò)這種機(jī)器來(lái)生產(chǎn)饅頭。傳統(tǒng)對(duì)輥式或強(qiáng)制式成型設(shè)備缺點(diǎn)-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞,結(jié)構(gòu)被燙,造成饅頭成渣無(wú)香味;本生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)-多程序壓面,保證勁道足夠,成型仿照人工自然成型,無(wú)撕毀破壞,無(wú)起熱燙到,饅頭勁道十足,表皮光亮,口感香甜。
4)無(wú)菌操作,食品安全再無(wú)憂:全線原料脫離人工,實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌化生產(chǎn),為企業(yè)做大做強(qiáng)提供了有力保障。
自從有了這種饅頭機(jī)之后。很多地方都開(kāi)始銷(xiāo)售這種饅頭,不僅僅是一些賣(mài)早餐的地方和一些飯店,還有一些大型的超市也會(huì)提供一個(gè)熟食區(qū),在這里也有人專(zhuān)門(mén)用機(jī)器做饅頭。因?yàn)檫@樣做出來(lái)的饅頭更加的美味,而且在這種大型的超市里做饅頭的話,可以讓人們看到制作的過(guò)程,這樣人們購(gòu)買(mǎi)起來(lái)也會(huì)更加的放心。在品控上,也需要人力物力的投入,所以有了這樣的機(jī)器,相對(duì)來(lái)說(shuō),會(huì)好很多的。而且很多人也都非常喜歡在這樣的地方購(gòu)買(mǎi)饅頭因?yàn)檫@種饅頭,大部分都是比較新鮮的事,剛剛做出來(lái)的,有的時(shí)候還是熱乎的,所以人們?cè)谶@里購(gòu)買(mǎi)饅頭的話會(huì)非常的放心,而且在這種大型的超市里做這種熟食的地方是非常安全和衛(wèi)生的。
饅頭生產(chǎn)線決定饅頭的口感
任何一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都會(huì)影響到一個(gè)公司的發(fā)展,甚至說(shuō)會(huì)決定這個(gè)公司的生死存亡,拿饅頭公司來(lái)說(shuō)也是一樣。雖然在很多人心中覺(jué)得饅頭是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的食品,但是在制作它的時(shí)候并不是像大家所想的那么簡(jiǎn)單,還是擁有著非常復(fù)雜的工序,還是有非常多不同的門(mén)道,可以說(shuō)一個(gè)饅頭公司如果所擁有的饅頭生產(chǎn)線不好的話,也就決定了它根本就沒(méi)有辦法生產(chǎn)出來(lái)口感非常好的饅頭,又怎么能夠在市場(chǎng)中占據(jù)更多的地位。總的來(lái)說(shuō),一臺(tái)饅頭機(jī)的價(jià)格也不過(guò)是幾千元錢(qián),有的時(shí)候也就是我們聘請(qǐng)員工的一個(gè)月工資,因此如果我們擁有了機(jī)器的話,那么也可以減少員工的雇用數(shù)量,這樣計(jì)算的話就非常劃算了。
因此也有越來(lái)越多的公司在研究該怎樣去組建一個(gè)饅頭生產(chǎn)線,以及該怎樣讓自己說(shuō)組建的饅頭生產(chǎn)線達(dá)到一個(gè)大的性能比。事實(shí)上也就是這樣,因?yàn)轲z頭在生產(chǎn)的時(shí)候并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的使用一個(gè)機(jī)器就能夠生產(chǎn)出來(lái)了,它需要一個(gè)整條生產(chǎn)線,從和面團(tuán)到后饅頭的全形包裝,這些方面都需要使用到各種不同的機(jī)器。尤其是在飯店這種地方如果需要使用到饅頭的話,那么往往都是非常多的。那么當(dāng)大家在組建自己的饅頭生產(chǎn)線時(shí)要保證所使用的設(shè)施設(shè)備非常好,同時(shí)有的工作員工不僅有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)在操作饅頭生產(chǎn)設(shè)備方面也有著非常高的技術(shù),這樣才不會(huì)出現(xiàn)任何一點(diǎn)問(wèn)題以及生產(chǎn)出來(lái)的饅頭口感不好。
當(dāng)然,從另一個(gè)方面也能夠了解到饅頭生產(chǎn)線決定確定饅頭口感,很多人在吃饅頭的時(shí)候覺(jué)得人工和面所制成的饅頭要比機(jī)器制作出來(lái)的饅頭要好吃。其實(shí)是一項(xiàng)是不是這樣的,其實(shí)并不是這樣的。有的時(shí)候來(lái)食堂吃飯的人比較多,比如說(shuō)學(xué)校的食堂,大型企業(yè)的食堂等等,那么單靠人力來(lái)制作饅頭是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠達(dá)到充足的供應(yīng)量,這個(gè)時(shí)候還是必須要有饅頭機(jī)。如果大家的饅頭生產(chǎn)線各個(gè)環(huán)節(jié)都比較嚴(yán)謹(jǐn),所使用的饅頭設(shè)備也比較好的話,可以說(shuō)不僅會(huì)跟人工具做的饅頭勁道,持平更會(huì)比人工制作的饅頭更加好吃。