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蔬菜干燥設(shè)備公司
脫水蔬菜干燥機(jī)要根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的效益來(lái)確定物料的基本價(jià)值,預(yù)期的干燥效果。對(duì)于產(chǎn)品所含水分多少,產(chǎn)品的污染程度,磨損和粉碎程度對(duì)商品價(jià)值的影響。要對(duì)干燥的產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)期的規(guī)劃,來(lái)確定物料的干燥工藝。
脫水蔬菜干燥機(jī)分布在輸送帶上,輸送帶通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng)有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng)。物料從輸送帶上通過(guò)時(shí),熱空氣經(jīng)分配器分配后,成噴射流吹向網(wǎng)帶,從下向上穿過(guò)輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。干燥過(guò)程是熱氣流穿過(guò)物料層,完成熱量與質(zhì)量的傳遞。上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連,大部分氣體循環(huán)。而在果脯干燥加工的過(guò)程中,我們需要注意1、果脯干燥加工過(guò)程中應(yīng)注意食品健康,拒絕硫熏:一些食品的干燥選擇熏硫,一是為了防蟲(chóng)及保質(zhì)期長(zhǎng),二是為了果脯有色澤??蛇B續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)量大。
采用脫水蔬菜干燥機(jī)生產(chǎn)脫水蔬菜時(shí),將經(jīng)過(guò)燙漂的蔬菜瀝去過(guò)多的水分,攤放在烘盤(pán)中,置于烘架上。每一個(gè)烘盤(pán)的裝菜量以不影響烘盤(pán)間的空氣流通為度。烘房?jī)?nèi)保持75-80℃的恒溫,經(jīng)3-4小時(shí)可完成干燥。在接近干燥時(shí),將溫度降低至50-60℃,使稍稍回軟,以利壓塊包裝。每100千克鮮蔬菜可造成8千克脫水蔬菜。我國(guó)如今臨盆的干燥裝備種類(lèi)日趨增加,適用范圍賡續(xù)擴(kuò)展,產(chǎn)物水平及品質(zhì)敏捷進(jìn)步,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力賡續(xù)加強(qiáng)。脫水菜的含水量對(duì)貯藏效果影響很大,在不侵害造品質(zhì)量的條件下,含水量越低,貯藏效果越好。
蔬菜干燥設(shè)備公司設(shè)備特點(diǎn)
1、干燥速度快。
2、可在設(shè)備上設(shè)定生產(chǎn)工藝,干燥過(guò)程由設(shè)備自動(dòng)完 成。
3、低碳節(jié)能。
4、可干燥直徑在200mm以內(nèi)的產(chǎn)品
5、 節(jié)能。。
6、 操作方便、節(jié)省人力。利用微波可開(kāi)關(guān)的原理,操作簡(jiǎn)便,管理方便,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人力。
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