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食用氣瓶檢查

企業(yè)應從具備氣瓶生產或氣瓶充裝許可證的廠家采購或充裝氣瓶，接受前應進行檢查驗收，對檢查不合格的氣瓶不得接收。  氣瓶使用單位應氣瓶現(xiàn)場管理人員，在接收氣瓶時以及在氣瓶使用過程中定期對氣瓶的外表狀態(tài)進行檢查，并按照《安全目視化管理規(guī)定》的有關要求，掛貼相應的標簽。對有缺陷的氣瓶，應與其他氣瓶分開，并及時更換或報廢。 對氣瓶的檢查主要包括以下方面：  --氣瓶是否有清晰可見的外表涂色和警示標簽。氣瓶顏色應滿足GB7144-1999的要求，警示標簽應滿GB16804-1997的要求。

食用油瓶承裝油的質量

新標準規(guī)定：壓榨油、浸出油要在產品食用油瓶標簽中分別標注“壓榨”、“浸出”字樣，要求各廠家將生產工藝透明化，所有進入市場的食用油瓶標簽上要加入加工工藝，是否壓榨或浸出，另外要標明轉基因與非轉基因，將生產工藝透明化，就是把知情權交給消費者、把選擇權交給消費者。

南昌大學公共衛(wèi)生學院教研室主任徐群英介紹道，壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”，而浸出油的加工工藝是“化學浸出法”。物理壓榨法的生產工藝是將原材料經去雜后用壓榨機擠壓，讓油脂從油料中分離出來，無任何添加劑，是一種綠色食品。

食用油瓶的工藝

如今的食用油桶通常運用聚對苯二甲酸乙二醇脂資料通過注塑成型制成，桶底印有pet象征，礦泉水和飲料瓶也根本運用這種資料。若長時刻寄存食用油，就會使塑料中所含的低分子物質被浸溶出來，發(fā)作一股熏人的蠟味，不只影響到食用油的質量，并且用這種油做的菜自然也就欠好吃了。盛油的塑料桶通常透明度高、易于老化，也易受氧氣和紫外線效果，發(fā)作氧化，加快聚合物碳鍵開裂，使得有害物質如乙烯溶解出來，造成慢性。另外，油桶在制作過程中要參加必定量的穩(wěn)定劑、增塑劑、防老劑等等，這些物質是有必定毒性的，食用油在塑料桶里寄存的時刻太長，它們就可能會浸溶到油脂里邊去，進而對人體發(fā)作效果。所以塑料桶只可用于短期寄存食用油，不能長期寄存。