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面條機(jī)的操作特點(diǎn)
1、機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2、使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符,有接地符號(hào)的線芯是否可靠接地,轉(zhuǎn)向是否符合要求,按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。
3、拌面:帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開關(guān)置于'倒'時(shí),拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動(dòng)排除。
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玉米面條機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、規(guī)格多樣:如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,多種規(guī)格定做。
2、制作快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工中心及城市食品加工中心。
3、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正'想嘛吃就嘛吃,吃嘛香'。
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面條機(jī)和手工制面比較
增加醒面程序的面條機(jī)。有人認(rèn)為甚至比手搟面好吃,我想也是對(duì)的,不是每個(gè)人都會(huì)做一手的好搟面。如果你欣賞這樣的粗細(xì)均勻,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個(gè)追求完好主義者。但,感覺,總是缺少點(diǎn)什么。
面條機(jī)的面條缺少的是人工干預(yù)后的生氣,手搟面是手工成品,面條機(jī)的面或許很好吃,手搟面或許也會(huì)吃口不佳,但是從都是高品質(zhì)成品結(jié)果來看,手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力,手搟面好吃!