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贛州企業(yè)食堂托管品牌企業(yè),千喜鶴餐飲值得信賴

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發(fā)布時(shí)間:2021-03-22 19:19  








規(guī)范的食堂管理,全新的經(jīng)營(yíng)理念,能夠讓每一位用餐者得到專業(yè)服務(wù)。限制利潤(rùn),微利經(jīng)營(yíng),以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,重合同守信譽(yù)是公司的處事原則,我公司將為客戶提供、經(jīng)濟(jì)、的膳食服務(wù)!公司致力于提供多元領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù),不斷創(chuàng)新服務(wù)模式及提供綜合解決方案,促成多元產(chǎn)業(yè)優(yōu)效化、可持續(xù)管理的專業(yè)公司。




公司廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本,并提益??刂萍庸こ杀?。每月進(jìn)行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 鉆研烹調(diào)技藝,開發(fā)適銷對(duì)路的菜品, 銷售過(guò)程中控制每單位菜品的重量, 加強(qiáng)預(yù)估核算, 減少剩菜浪。費(fèi)。




營(yíng)養(yǎng)食譜管理:由深厚專業(yè)的烹飪營(yíng)養(yǎng)師設(shè)計(jì)菜單。以人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的綜合需求為依據(jù),結(jié)合氣候變化及各行業(yè)的工作特點(diǎn),制訂不同季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)食譜選擇使用。

公司已建立廚師培訓(xùn),針對(duì)菜色烹調(diào),衛(wèi)生訓(xùn)練,養(yǎng)成禮儀教導(dǎo)以及勞工安全衛(wèi)生等。我們把誠(chéng)信合作,專業(yè)服務(wù),計(jì)劃采購(gòu),微利原則落到服務(wù)細(xì)節(jié)中去,不斷努力進(jìn)步的服務(wù)回報(bào)給客戶,我們相信覽全膳食一定會(huì)成為客戶的好助手,我們熱情歡迎您的來(lái)電!




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