荊州飯店廚房灶具多重優(yōu)惠

廚具－抽油煙機(jī)：收納有限易掛油污

有的消費(fèi)者想要把抽油煙機(jī)上部用一個吊柜包起來，以求與整體櫥柜保持一致性，也多增加一些收納空間。要是做柜，抽油煙機(jī)上部的電機(jī)，會占用很多空間，因此，實(shí)際上的吊柜利用率比較小。而吊柜成本不小，后期還容易掛油污，其中利弊就要業(yè)主自己取舍了。

廚具廚電行業(yè)專家表示，家電改變生活方式的例子很多，因此根本不擔(dān)心洗碗機(jī)的前途問題。目前，雖然洗碗機(jī)只針對人群，但市場一旦大量推廣普及，價格勢必下降，門檻降低了，洗碗機(jī)銷量的增長將超過預(yù)期。

調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。

烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。

進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。

廚房設(shè)備小到個人、家庭，大到餐館、酒店，應(yīng)用范圍廣，市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好。方法二：爐灶的保養(yǎng)每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面，保證灶具的表面光潔度。據(jù)了解，目前中國廚衛(wèi)商用廚具廠商有1000多家，而具備一定競爭規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家，其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發(fā)展空間，這些企業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型升級。那么，未來商用廚具市場又有哪些趨勢，需要企業(yè)提前做好準(zhǔn)備呢？

淺析我國商用廚房設(shè)備發(fā)展“四化”趨勢

據(jù)了解，不管是燃?xì)庠顭崴?，還是微波爐浴霸，廚衛(wèi)產(chǎn)品都是耗電耗氣“大戶”，因此節(jié)能也是消費(fèi)者重要考慮的因素，再加上國家與市場的節(jié)能影響，節(jié)能環(huán)保成為消費(fèi)者為關(guān)注的性能。如過你的店里還會做一些調(diào)理面包多拿滋等，那鍋類的器具就是必不可少的。低碳廚房已上升為國家的目標(biāo)戰(zhàn)略，整個廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。