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礦泉水具有營(yíng)養(yǎng)與保健作用的主要因素
人類(lèi)通過(guò)長(zhǎng)期生活實(shí)踐,逐漸發(fā)現(xiàn),喝了礦泉水源的水除了能解渴外,還能促進(jìn)身體健康,減少某些疾病的發(fā)生,甚至可以。古今中外,人們?yōu)樯窕乃幢闶翘烊坏V泉水。遠(yuǎn)在古羅馬時(shí)代,歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉“圣水”,用以疾病。我國(guó)利用礦泉水的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),已有三千年歷史。古代文獻(xiàn)酈道元《水經(jīng)注》中有"魯山皇女湯,飲之愈百病",《醴泉銘》有"醴泉出京師,飲之皆愈"的記載。 自古以來(lái),人彩們總是把礦泉水的防病作用,蒙上了一層神秘、的色,廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù),甚至被人利用為愚弄人群的工具。現(xiàn)代科學(xué)分析和營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲用礦泉水的居民,某些疾病和的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳?,而且生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)增長(zhǎng),平均壽命延長(zhǎng)。水質(zhì)化學(xué)分析也表明,礦泉水除了無(wú)污染外,其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。這就是礦泉水具有營(yíng)養(yǎng)與保健作用的主要因素。
喝天然礦泉水會(huì)得嗎?
天然礦泉水能加熱嗎? 飲用天然礦泉水時(shí)應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜,不能煮沸飲用。因天然礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài),極易被人體所吸收,起到很好的補(bǔ)鈣作用。 如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以礦泉水飲用方法是在常溫下飲用。 五、喝天然礦泉水會(huì)得嗎? 人們常常認(rèn)為,喝天然礦泉水會(huì)得病,這主要是把日常生活中開(kāi)水壺的結(jié)垢現(xiàn)象,與人的病聯(lián)系在了一起。實(shí)際上,開(kāi)水壺內(nèi)的結(jié)垢與病是風(fēng)馬牛不相及的。開(kāi)水壺中的結(jié)垢是單純物理現(xiàn)象。水經(jīng)過(guò)煮沸后,水中的鈣、鎂離子與碳酸結(jié)合生成一些不溶性物質(zhì)析出——結(jié)垢。例如,二泉映月天然礦泉水,鈣離子濃度16.5mg/L,鎂離子濃度4.9mg/L,計(jì)算下來(lái)硬度只有61.4mg/L。這樣的天生軟水,甚至都不會(huì)結(jié)垢的。 此外,有這種誤解的人主要是缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí)。病屬于病理狀態(tài),是負(fù)責(zé)的生理生化過(guò)程,解釋從外形來(lái)看像是石頭,但他來(lái)自有機(jī)體內(nèi)脫落的上皮細(xì)胞、內(nèi)的凝血塊、寄生在體內(nèi)的細(xì)胞菌團(tuán)、蛔蟲(chóng)的殘?bào)w或蟲(chóng)卵等形成的核心,身體內(nèi)的磷酸鹽、草酸鹽、尿酸鹽等沉積在在這些粗糙的核心上,形成。
飲水機(jī)要定期清洗消毒大部分家庭都會(huì)忽略
飲水機(jī)要定期清洗消毒大部分家庭都會(huì)忽略飲水機(jī)的清洗和消毒,但桶裝水放到飲水機(jī)上后,會(huì)隨著使用時(shí)間的增加而滋生大量細(xì)菌。在不喝水的時(shí)候也要關(guān)閉飲水機(jī)電源,以免熱水槽中的水反復(fù)加熱,形成亞等有害物質(zhì),長(zhǎng)期飲用對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。一般夏季每個(gè)月要對(duì)飲水機(jī)清潔1-2次,冬季也要做到一月一次。你家的飲水機(jī)多久沒(méi)有消毒了呢?